餐饮行业误食刀片，该如何索赔？-法师兄

餐饮行业误食刀片，该如何索赔？

来源：法律编辑整理时间： 2023-07-03 19:10:40 63 人看过

吃饭吃出刀片应有以下赔偿：属于消费者因不符合食品安全标准的食品收到损害，由于属于食品安全领域，因此消费者可以请求退一赔十，即消费者既可以向商家要求赔偿损失，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金额不足一千元的，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

鸡翅吃出鸡毛怎么赔偿

鸡翅吃出鸡毛可以要求按照相关法律规定进行赔偿。吃出鸡毛，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是卫生不合格，这个食品应该不符合食品安全标准，可以向食品药品管理局进行投诉，也可以跟店家协商解决。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多消费者相关文章

消费者
餐饮问题如何赔偿

一、餐饮问题如何赔偿要看适用的具体法规，法规不同，规定不同。一般是赔偿三倍和十倍的规定。根据新消法第55条规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的为500元。而根据食安法第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。二、餐饮旅游中餐饮索赔纠纷的类型（一）由于餐厅经营者或其工作人员自身过错或疏忽造成的消费者伤害损伤是餐厅经营者的过错造成的，也有可能是餐厅的工作人员的过错造成的。在实际的处理当中，无论是依据《民法典》，还是依据《消费者权益保护法》，餐厅经营者都毋庸置疑的要承担相应的赔偿责任，法院在判决时往往也都支持消费者的请求。（二）由于餐厅经营者和消费者之外的第三人造成的消费者损害消费者在餐厅消费时被打被杀、财物被抢被盗等意

2023-06-07

340人看过
法律综合知识
餐饮业如何避免食品浪费问题的发生

一、餐饮业如何避免食品浪费问题的发生《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：1．人员职业培训。建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。2．消费提示提醒。主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。二、餐饮业浪费食物向谁举报应该向食品安全部门举报。《中华人民共和国反食品浪费法》规定，任何单位和个人发现食品生产经营者等有食品浪费行为的，有权向有关部门和机关举报。接到举报的部门和机关应当及时依法处理。三、餐饮业浪费食物会受到什么处罚餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。餐

2023-11-06

224人看过
法律综合知识
如何处罚餐饮店造成的食品浪费行为

一、如何处罚餐饮店造成的食品浪费行为在生产经营的过程中，食品生产经营者，严重浪费食品的，由县级以上政府市场监督部门或者指定的部门责令改正；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条违反本法规定，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。违反本法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。二、食品浪费行为向哪个部门举报

2023-10-04

293人看过
消费者
麻辣烫里吃锈刀片如何找商家索赔

【事件经过】北京市民侯女士称，5日晚，她和朋友从张-亮麻辣烫通州焦王庄店打包食物回家吃，结果竟在餐盒里吃出6厘米长、绕着白胶带的生锈刀片!该店负责人胡先生承认失误，称将商讨赔偿事宜。昨天，通州区食药监部门到店查看，并约谈店内负责人。【法律解读】食品安全法》第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;《餐饮服务食品安全监督管理办法》(卫生部令第71号)第三十八条餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条的规定予

2023-06-14

216人看过

社保
餐饮业员工离职如何索要社保补偿金

主管离职索要未缴社保补偿金孔某自1996年8月入职某某公司，任部门主管，2012年9月主动离职，离职前，其月工资2800元。2013年7月，孔某起诉至区法院，要求某某公司支付1996年8月至2012年5月间的未缴纳社保补偿9万元；周末加班工资12万元；解除劳动关系的经济补偿金4万元。庭审中孔某称，某某公司违反法律规定，没有为他缴纳养老保险、失业保险；未支付周末加班工资，现要求某某公司予以补偿，并要求支付解除劳动关系的经济补偿金，三项金额合计26万余元。法庭上，某某公司不同意孔某的诉讼请求，理由一：当时公司要给孔某缴纳社保，但孔某不同意，要求把缴纳保险的钱每月随工资直接打到他的银行卡里。理由二：孔某不存在周末加班工资问题，因为孔某的工作岗位经丰台劳动行政部门审批，执行的是综合计算工时工作制，而且也没有超时工作。理由三：孔某离职是他主动提出，公司不应支付解除劳动关系的经济补偿金。同时，某某公司

2023-04-25

234人看过
法律综合知识
餐饮行业没有食品许可证可以营业吗

一、餐饮行业没有食品许可证可以营业吗餐饮行业没有食品许可证不可以营业。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条（一）未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；（二）违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。二、没有食品经营许可证怎么处理没有食品经营许可证从事食品生产的活动的，则当地的监管部门应当没收该企业所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营

2024-01-16

109人看过
违约金
餐饮业股东合作意向书该如何写

乙方(采购商)：甲、乙双方根据《民法典》的相关规定，本着平等互利、合作共赢的原则，就现榨果汁辅料采供合作相关事宜，经友好协商达成如下协议：一、供应产品：二、结款方式：三、甲方的义务1、甲方保证其所供应的产品符合国家质量安全标准，并提供相关合法的书面证明材料。2、因产品质量引发的纠纷，经由国家相关部门核实由甲方承担责任的，甲方负责解决。3、甲方应指派专人定期免费对乙方相关人员进行榨汁技术和店内销售的培训。4、产品价格若有调整，甲方须提前10个工作日以书面形式通知乙方。5、若乙方在收货时发现有产品质量或包装破损问题，甲方应予及时调换并承担全部运费。6、甲方应在接到乙方提货清单后的2个工作日内将货物发出。四、乙方义务1、乙方应严格遵照甲方提供的榨汁工艺流程操作，否则由此导致的质量问题将自行负责。2、乙方在使用产品过程中，应严格按照甲方的标准要求做好余料保存，否则由此导致的质量安全问题将自行负责。

2023-05-30

50人看过
仲裁机构
餐饮纠纷我凭什么索赔

餐饮纠纷为何屡屡发生中国消费者协会投诉与法律事务部陈副主任在接受记者采访时指出，从近一段时间中国消费者协会接到的餐饮投诉来看，导致消费者与商家发生争议，乃至对簿公堂的因素有几方面：首先是食品卫生问题，消毒不严，生熟不分，食物器皿不洁净，进货渠道不正规，购进了有污染的不合格产品，或在菜点中发现异物等，都会使菜点不卫生，消费者食用后身体必然发生不适，最严重的后果是发生食物中毒;其次是因餐馆环境存在安全隐患给消费者造成伤害，一些餐馆忽略了某些细节问题，楼梯或过道湿滑，正在施工或装修的地方没有相应的防范措施或警示标志等等，轻者消费者摔倒或碰伤，严重的后果不堪设想;最后是服务问题，一些事故是由于餐馆工作人员违规操作造成的，如火锅店排风不畅致使顾客中毒，就餐时顾客被酒精烧伤，开启不当引起酒瓶爆炸，因为争吵，服务员动手打人等。陈副主任指出，消费者受到的损害可能发生在就餐的各个环节，有损害，当然就有索赔。

2023-06-07

181人看过

法律综合知识
过期饮料索赔如何进行

以下是处理过期饮料问题的几个步骤：首先，请您务必保管好您购买该饮料时所产生的购物凭证；其次，鉴于可能出现的情况，建议您能够尽可能地为所购买的商品与商店内同款商品进行拍照记录，以便于后期的调查取证；最后，当您走进购买地点并明确告知店方购买了过期饮料后，如遇商家不配合或沟通存在障碍，您可以立即拨打全国统一的消费者权益保护热线12315进行投诉举报，同时在现场耐心等候工商行政管理部门的工作人员抵达现场进行处理。《中华人民共和国食品安全法》第九十六条经营者违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

2024-05-09

382人看过
工资
餐饮行业31天工资该怎么算

发工资不是按30天，也不是按31天，而是按21．75天。一、计算方法：将一年的工作日，剔除节假日、休息日，再按12个月平均，计算出平均月工作日。二、21．75天仅用于计算工资基数，意思是计算日工资、加班费、请假扣款等需要用到工资基数时，都是按21．75天计算。三、但21．75天是平均月工作日，而计算考勤时每月实际工作日有多少，则应按实际天数计算，不能因为上够了21．75天其它工作日就可以不上班。举例：2015年7月份有31天，无节假日，则实际工作日为23天，比23天多时要计算加班费，比23天少时要扣工资，但日工资不会因为这个月多上或少上几天就改变。劳动和社会保障部关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知一、制度工作时间的计算年工作日：365天－104天（休息日）－11天（法定节假日）＝250天季工作日：250天÷4季＝62．5天／季月工作日：250天÷12月＝20．83天／月工作小时

2023-03-10

497人看过
病历
在餐厅发生索赔纠纷，餐厅该如何处理

餐厅作为服务行业，它每天都要面对大量的消费者，考虑到《消费者权益保护法》的相关规定，消费者作为弱势群体，其权益的保护得到了《消费者权益保护法》更多的关注，因此餐厅经营者的义务或责任也就更加严格，特别是知名度高的餐厅，出现顾客投诉索赔的比例更高。那么假如顾客消费时发生伤害，餐厅经营者应如何去处理，以最大限度地减少损失呢?1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅管理人员出面调停或制止,不能制止的应尽快报警等等。因为消委会或法院在确定赔偿责任时，会考虑餐厅经营者在损害发生时是否有及时采取有效的制止措施以避免损害的扩大。3、当顾客是因餐厅工作人员的过错或疏忽造成伤害的，餐厅经营者应即时陪同顾客去医院检查，一方面要持积极的态度去处理，以缓解客户的抵触情绪，便于往后的协

2023-06-07

172人看过
住房公积金
餐饮公司承包大学食堂如何交税

一、交税交税就是根据国家各种税法的规定，集体或个人收入按照一定的比率的把一部分所得收入缴纳给国家。二、餐饮公司承包大学食堂如何交税餐饮管理有限公司承包大学食堂，缴纳营业税，税率5％，另外还有附加税，大致是营业税的10％～12％，各地区略有差异。承包经营属于服务性质的，增值税率是6％，不是按货物的一般纳税增值税率是16％的，如果买菜没有发票，要让对方到税务局发票，或者零星支出按以下方法处理。国家税务总局关于发布《企业所得税税前扣除凭证管理办法》的公告国家税务总局公告2018年第28号第九条企业在境内发生的支出项目属于增值税应税项目（以下简称应税项目）的，对方为已办理税务登记的增值税纳税人，其支出以发票（包括按照规定由税务机关代开的发票）作为税前扣除凭证；对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应

2023-06-07

117人看过

消费者
餐饮出现苍蝇如何赔偿？

一、餐饮出现苍蝇如何赔偿？饭店吃出苍蝇，可以索赔价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。【法律依据】《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。二、办理餐饮卫生许可证的审核条件是什么？1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有

2023-06-07

435人看过
招标文件
索赔餐饮纠纷的法律依据

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。同时侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿医疗费、因误工减少的收入、残废者生活补助费等费用；造成死亡的，并应当支付丧葬费、死者生前抚养的人必要的生活费等费用。工程索赔的法律依据提出索赔的依据主要有以下几方面：1．招标文件、施工合同文本及附件、补充协议、施工现场的各类签认记录，经认可的施工进度计划书，工程图纸及技术规范等。2．双方往来的信件及各种会议，会谈纪要。3．施工进度计划和实际施工进度记录、施工现场的有关文件及工程照片。4．气象资料、工程检查验收报告和各种技术鉴定报告、工程中送停电、送停水、道路开通和封闭的记录和证明。5．国家有关法律法令政策性文件。6．发包人或者工程师签认的签证。7．工程核算资料，财务报告，财务凭证等。8．各种验收报告和技术鉴定。9．其他，

2023-07-03

178人看过