一、签订劳动合同辞退员工提前多久通知

签订劳动合同辞退员工要提前三十日以书面形式通知员工。并且需要符合下列情形之一的，用人单位就可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人，或者是额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：劳动者患病或者非因工负伤，以及在规定的医疗期满后不能从事原工作，不能从事由用人单位另行安排的工作的、劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。经济性裁员，辞退员工的规定，有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：

1.依照企业破产法规定进行重整的；

2.生产经营发生严重困难的；

3.企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；

4.其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。

辞退员工需要提前三十天通知，员工拒签辞退通知的，用人单位可以直接递交、或者以挂号信发出一级以登报公告的形式发出，被辞退员工收到通知即生效。员工存在严重过失被辞退的不需要提前通知，可以立即办理辞退手续。

二、和员工签订劳动合同可以不交社保吗?

是不可以的，用人单位为劳动者缴纳社会保险是法律规定的，必须强制性缴纳的，双方约定不缴纳是违法的。

即使劳动者自己提出要求不交社保，公司也是不会照此做的，因为为员工购买社保是法律强制规定的，不购买社保单位就违反劳动法了。社会保险属于国家强制性保险险种，任何建立了劳动关系的单位和个人都必须参加，《劳动法》第16条规定：建立劳动关系应订立劳动合同。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险,缴纳社会保险费。单位为员工缴纳社保是法定的义务。

三、劳动合同签了以后离职怎么办理?

《中华人民共和国劳动法》第31条规定：劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位，明确赋予了职工辞职的权利，这种权利是绝对的，劳动者单方面解除劳动合同无须任何实质条件，只需要履行提前通知的义务（即提前30日书面通知用人单位）即可。