超市对于变质食品的处罚措施
来源:互联网 时间: 2023-11-10 09:40:11 203 人看过

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十三条,县级以上人民政府食品药品监管部门将会对虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品、食品添加剂以及腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品、食品添加剂等进行没收违法所得的处罚。

县级以上人民政府食品药品监管部门将会对以下行为进行没收违法所得的处罚:虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品、食品添加剂;腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品、食品添加剂等。

变质食品的处罚规定

变质食品是对人体健康安全产生严重威胁的食品,如果发现变质食品,将会受到相应的处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,生产、销售、使用变质食品的,由市场监管部门没收违法所得,并处违法所得1至3倍的罚款;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。

如果食品变质,市场监管部门可以责令停产停业整顿,并吊销其相应的许可证。对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员,也会受到相应的处罚。

为了保障人们的食品安全,我国政府对于变质食品的处罚规定是非常严格的。如果发现变质食品,应该及时报告市场监管部门,以维护自己的合法权益。

这段话强调了县级以上人民政府食品药品监管部门对变质食品的处罚措施,包括没收违法所得和罚款等。同时,对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员也会受到相应的处罚。如果发现变质食品,应该及时报告市场监管部门,以维护自己的合法权益。政府对于变质食品的处罚规定非常严格,以保障人们的食品安全。

《中华人民共和国食品卫生安全法》

第二十六条食品安全标准应当包括下列内容:

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;

(十一)法律、法规规定的其他要求。

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合前款第六项的规定。

第一百零九条县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次

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