食品都有哪些认证
来源:互联网 时间: 2021-09-26 14:41:17 132 人看过

一、食品都有哪些认证

1、必需的行政许可

生产许可证(SC);

出口备案(产品出口销售时)。

2、自愿性认证

ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);

ISO22000认证(一般中大型企业会做);

HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);

ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做);

GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);

BRC认证(出口客户需求);

FSSC22000认证(出口客户需求);

IFS认证(出口客户需求);

Kosher认证(犹太教地区客户需求);

HALAL认证(穆斯林地区客户需求);

中国有机认证(国内销售有机使用);

绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。

二、食品安全法最低赔偿的标准

除了消费者要求赔偿损失外,对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者还可以向生产者或者经营者要求支付惩罚性赔偿,惩罚性赔偿是有最低赔偿金额的。

根据《食品安全法》第148条第2款规定增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元,所以,食品安全法最低惩罚性赔偿金额为1000元。

三、对食品安全法赔偿标准的适用

应当把握以下要点:

1.对不符合食品安全标准的食品,可区分为形式上不符合食品安全标准与实质上不符合食品安全标准。

2.对《食品安全法》的规范,可区分为管理上禁止性规范与侵权上禁止性规范,或者行政管理处罚性规范与民事裁判赔偿性规范。

3.《食品安全法》第148条规定的损失赔偿及惩罚性赔偿构成要件为产品具有实际危害,即在实质上不符合食品安全标准。

《中华人民共和国食品安全法》(2021修正):第九章 法律责任 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。\n 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年11月19日 00:34
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
更多法律综合知识相关文章
  • 食品经营者采购食品有哪些要求
    1、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一进行食品进货查验记录。
    2023-06-14
    191人看过
  • 食品安全认证实施规则的具体内容有哪些?
    食品安全认证实施规则一、目的、范围1、为规范食品安全管理体系认证工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等法规制定本规则。2、本规则规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构(以下简称认证机构)实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求,是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的基本依据。3、在中华人民共和国境内从事食品安全管理体系认证活动的认证机构应当遵守本规则。4、认证机构遵守本规则的规定,并不意味着可免除其所承担的法律责任。二、认证机构要求1、从事食品安全管理体系认证活动的认证机构,应当具有《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事食品安全管理体系认证的技术能力,并获得国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)批准。2、认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内,向国家认监委提交其实施食品安全管理体系认证活动符合本规则和GB/T22003
    2023-04-27
    408人看过
  • 北京食品健康证流程有哪些
    一、北京食品健康证流程1、带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张,到相关部门(疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构)先去前台询问工作人员具体流程,一般都是去领表处领取表格,填写个人基本信息,贴上照片(有的地方给免费照相,自己问一下),然后去划价处划价、再去交费处缴纳体检费用(上海体检费是63元)。2、然后逐一进行各项体检,先是到检验室采血(一般在每天上午9点之前进行),采血之后按压五分钟左右,以免继续出血。然后去做肛检,主要是检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病,如果有肛门疾病,提前向医生说明。之后是内科、外科常规检查,内科主要测量血压、听心跳。然后去胸透室做X光胸透。3、做完体检之后,询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点。然后拿着登记表的下联到指点时间、地点去参加培训。培训也要缴纳费用,一般都是10元,各地价格可能会有所差异。培训合格颁发“卫生法规知识培训合
    2023-05-30
    212人看过
  • 保健食品认证机构
    1、食品药品监督管理局负责GMP认证,保健品要有批准的健字号,企业要有生产许可证。2、省食品药品监督管理局组织GMP评审专家对企业人员、培训、厂房设施、生产环境、卫生状况、物料管理、生产管理、质量管理、销售管理等企业涉及的所有环节进行检查,评定是否达到规范要求的过程。3、HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。通过了HACCP,GMP认证,ISO90001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证的,都是合格的,可放心食用。一、食品安全注意事项(一)注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。(二)注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标
    2023-06-22
    229人看过
  • 绿色食品怎么认证
    一、绿色食品怎么认证申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站下载。申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:(一)保证执行绿色食品标准和规范的声明(二)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)(三)公司对基地+农户的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)(四)产品执行标准(五)产品注册商标文本(复印件)(六)企业营业执照(复印件)(七)企业质量管理手册(八)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)二、什么是绿色食品绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一
    2023-06-07
    405人看过
  • 2023办食品健康证查哪些
    一、2020办食品健康证查哪些检查项目包括:一般健康体检、胸透、肠道致病菌检测、谷丙转氨酶检测。发证标准:无不合格项准予发证;谷丙转氨酶超标者,复检合格后准予发证。二、办健康证的流程是什么健康证是健康检查证明,证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。体检地点:当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,未经批准擅自开展此项工作的,其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。
    2023-05-30
    360人看过
  • 食品安全设施认证有何目的
    实施食品安全设施认证的目的:是为了确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。一、食品流通许可证办理要求从事食品生产、贸易的食品类公司,需要申办食品流通许可证,其中,食品生产型公司,必须申办的食品生产许可证包含食品流通许可证。申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃
    2023-03-27
    421人看过
  • 食品摊贩不得经营哪些食品
    食品摊贩不得经营以下食品:1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;2.裱花蛋糕、生食水产品;3.现制乳制品;4.国家和省食品监督行政部门规定的禁止经营的其他食品。一、自制饮料营业执照如何办理?预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售;冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。二、不适应食品安全法的有哪些不适应
    2023-03-27
    415人看过
  • 食品卫生认证标准的
    一、食品卫生认证标准食品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证。食品市场,经常见到一些天然、无公害、绿色、健康等字眼。国内有无公害蔬菜的认证,以确保产品的生产过程合理地使用化学农药及化学肥料,产品上的农药残余没有超过特定的标准。但市场也有部分产品宣称是无公害蔬菜而未获认证的。生鲜食品质量检验主要包括:蔬菜水果农残检验、水果糖分、肉类瘦肉精、菌落总数、大肠菌群检验等。食品市场,经常见到一些容易与有机混淆的字眼,例如:天然、野生、环保、绿色、无公害、无污染、健康等等。根据产品的有机状态,农盟为消费者特别指出:天然、环保、无污染、健康等均无特定清晰一致的标准,可能跟有机毫无关系,实质质量待定,农盟无意暗示这些产品的质量低,只是明示给消费者要进行更多的认知,以兹公正。尤其是一些疑似个案,似有故意混淆视听的嫌疑:希望消费者睁大眼睛,比如:品牌为有机的苹果;
    2023-06-06
    279人看过
  • 关于食品有哪些法规
    一、关于食品有哪些法规法规有:《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(国务院令第503号)、《食品流通许可证管理办法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《散装食品卫生管理规范》等。二、食品安全许可证怎么办1、营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记,然后去体检,办理健康证。(因食品流通许可证也是在工商部门办理的,办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料),拿到健康证后,办理食品流通许可证。最后办营业执照。注意:营业执照根据类型不同(个体户、个人独资企业、合伙企业、公司)所需材料也不同,记得多咨询,才能少跑路。2、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单,向生产厂家要就行,注意有效期。因营业执照每年需年检,所以每年需更新。3、检验合格证明。根据国家工商总局要求,检验合格证明是初次进货时
    2023-06-06
    330人看过
  •  食品零售有哪些内容?
    本文介绍了食品公司的经营范围,包括农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品等产品的批发、佣金代理和进出口业务,以及相关配套服务和商务信息咨询。此外,公司还涉及预包装食品和食用农产品的销售。食品公司业务范围示例:1.农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理(拍卖除外);2.上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务;3.农副产品的收购(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请)。2.预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理(拍卖除外),提供相关配套服务及商务信息咨询。(涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理)。经营范围三食用农产品(不含生猪产品)的销售。经营范围四预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味,凭许可
    2024-03-14
    208人看过
  • 食品恶意投诉有哪些
    一、食品恶意投诉有哪些按投诉的目的可以分为两类:职业打假人投诉和普通顾客投诉。职业打假人一般是带有明显的赔偿目的进行投诉,多数投诉是针对食品标签内容进行投诉,涉及到产品保质期、添加中草药或药品、添加剂超范围使用、营养标签错误等,这类人专业性强,当达不到十倍赔偿的目的时往往进行举报或法院起诉,赔偿数额巨大。而普通顾客投诉一般是产品质量发生问题,多数能够协商解决,赔偿数额较小。二、食品投诉的办法第一步:妥善解决食品投诉接到投诉后首先要对投诉的内容进行详细了解,记录问题产品的规格型号,投诉人购买地点、数量等信息,其次对投诉的内容进行核实之后再进行答复,再次沟通时了解投诉人的要求(换货、赔偿等),最好进行协商解决,避免出现举报(消费者协会、食药局等)甚至起诉的情况。总之,将事态控制在小范围内,防止影响扩大化。第二步:问题产品的处理流程当接到投诉后确认产品存在问题,应当第一时间通知经销商或客户停止产
    2023-06-06
    217人看过
  • 食品召回情形有哪些
    一、食品召回情形有哪些所称不安全食品,是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品,包括:(一)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;(二)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;(三)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品;(四)有关法律、法规规定的其他不安全食品。二、食品召回规定根据这一规定,食品召回将采用二级监管的模式,由质检总局统一组织、协调全国食品召回的监管工作,监督、指导省级质监部门开展召回工作;省级质监部门根据国家质检部门的工作部署和要求,负责组织本行政区域内食品召回的监管工作,市级质监部门配合省级质监部门实施召回过程的监督管理。国家质检总局将组织建立食品召回信息管理系统,统一收集、分析和处理有关食品召回信息。食品生产者应向所在地省级质监部门及时报告食品安全危害相关信息。食品
    2023-06-07
    80人看过
  • 食品营业执照办理流程都有哪些
    营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。其登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。办理食品营业执照一般有三个步骤:1.核准名称2.提交资料3.领取执照一、没有租房合同和房产证明是否可以办营业执照没有房屋租赁合同和房产证明不可以办理营业执照,办理营业执照需要有经营场所。对于经营场所的要求,一个是房产证明,一个就是租赁合同,没有租赁合同就无法说明使用权归属,这两个材料是必不可少的。以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件,租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件,无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场
    2023-06-27
    375人看过
换一批
#法律综合知识
北京
律师推荐
    #法律综合知识 知识导航
    展开

    法律综合知识是指涵盖法律领域各个方面的基础知识和应用技能。它包括法律理论、法律制度、法律实务等方面的内容,涉及宪法、刑法、民法、商法、经济法、行政法等多个法律领域。... 更多>

    #法律综合知识
    相关咨询
    • 淘宝保健食品认证有哪些流程
      内蒙古在线咨询 2023-09-21
      1、保健食品生产企业和供货者的营业执照。 2、生产许可和流通许可证明文件,或其他证明材料。 3、批准证书(含技术要求、产品说明书等)和企业产品质量标准。 4、出厂检验合格报告。 5、法律法规规定的其他材料。
    • 食品安全国家标准婴儿配方食品都有哪些?
      甘肃在线咨询 2023-02-11
      产品在即食状态下每100mL所含的能量应在250kJ(60kcal)~295kJ(70kcal范围。能量的计算按每100mL产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量,分别乘以能量系数17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g(膳食纤维的能量系数。
    • 食品安全风险管理都有哪些
      湖南在线咨询 2022-10-15
      食品安全的风险管理是指包括食品安全风险监测、风险评估、风险监督管理和风险交流在内的所有与风险有关的制度。
    • 营业执照食品范围都有哪些?
      上海在线咨询 2022-06-08
      对于食品类的行业还需要办理食品经营许可证,经营范围是根据食品经营许可证的范围来确定。食品经营许可证根据营业主体不同分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂食品。
    • 保健食品gmp认证需要哪些资料?
      广东在线咨询 2023-09-14
      1.申请报告; 2.保健食品生产管理和自查情况; 3.企业的管理结构图; 4.营业执照、保健食品批准证书的复印件; 5.各剂型主要产品的配方、生产工艺和质量标准,工艺流程图;6.企业专职技术人员情况介绍;7.企业生产的产品及生产设备目录;8.企业总平面图及各生产车间布局平面图;9.其他。