1、可以申请劳动仲裁来要求企业出具解除劳动关系的证明，办理社会保险和档案转移手续。

2、劳动者应提前30天书面通知用人单位，才可以解除劳动合同。

一、厂里不给辞职单不让走怎么办

厂里不给辞职单不让走的处理方法如下：

1、劳动者可以投诉到劳动局监察大队，由监察大队责令单位改正；

2、监察大队协调不成，劳动者可以申请劳动仲裁；

3、仲裁决议下来后公司拒不执行，劳动者可以起诉到人民法院。

一、解除劳动合同的流程如下：

1、制作书面解除劳动合同通知书，并且送达给劳动者，解除劳动合同通知书应当载明用人单位解除劳动合同的事实、理由及依据；

2、应当事先将解除劳动合同理由通知工会；

3、在解除或者时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续；

4、用人单位依照法律有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在劳动者办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存两年备查。

二、不能解除劳动合同的情况如下：

1、从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的；

2、在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；

3、患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；

4、女职工在孕期、产期、哺乳期的；

5、在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的。

总之，厂里不给辞职单不让走，劳动者可以投诉到劳动局监察大队，由监察大队责令单位改正，可以申请劳动仲裁，仲裁决议下来后公司拒不执行，可以起诉到人民法院。辞职需提前30天书面通知单位，试用期提前3天书面通知单位。离职当天，公司需结清劳动者工资，并办好离职手续。

二、试用期员工辞职

根据我国法律相关的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

三、辞职是否是解除劳动合同证明

辞职不是解除劳动合同证明，解除劳动合同证明是单位出具的。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。