一、离职后可以劳动仲裁吗

离职后当然可以申请劳动仲裁。

根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

二、被辞退劳动仲裁需要什么资料

需要提交下列材料：

(一)劳动仲裁申请书（详细陈述申请事项事实理由，一式两份或按被申请人人数提供）；

(二)申请人身份证明及复印件；

(三)有委托代理人的，需当面签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。如委托人的代理人是律师事务所派出的执业律师；应提供执业律师的证件复印件：如委托人的代理人是公民，应提供与委托人签订的不收费代理协议书，以及代理人和委托人之间的关系的法律资料；

(四)被申请人工商注册信息资料；

(五)申请人与被申请人存在劳动关系的证明材料;（证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表（单）、入职登记表、押金收据；以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除（或终止）劳动关系通知或证书等。申请人提交证明材料时，应附原件及复印件各一份，审核后退回原件；

(六)《提交证据材料清单》一式两份。

三、走劳动仲裁要多长时间

仲裁庭裁决案件，应当自仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过十五日。

有下列情形的，仲裁期限按照下列规定计算：

（一）申请人需要补正材料的，仲裁委员会收到仲裁申请的时间从材料补正之日起计算;

（二）增加、变更仲裁申请的，仲裁期限从受理增加、变更仲裁申请之日起重新计算;

（三）仲裁申请和反申请合并处理的，仲裁期限从受理反申请之日起重新计算;

（四）案件移送管辖的，仲裁期限从接受移送之日起计算;

（五）中止审理期间不计入仲裁期限内;

（六）有法律、法规规定应当另行计算的其他情形的。

因出现案件处理依据不明确而请示有关机构，或者案件处理需要等待工伤认定、伤残等级鉴定、司法鉴定结论，公告送达以及其他需要中止仲裁审理的客观情形，经仲裁委员会主任批准，可以中止案件审理，并书面通知当事人。中止审理的客观情形消除后，仲裁庭应当恢复审理。