质量三不原则分别是不接受不合格品、不制造不合格品以及不流出不合格品。一、不接受不合格品，不接受不合格品是指员工在生产加工之前，先对前传递的产品按规定检查其是否合格，一旦发现问题则有权拒绝接受，并及时反馈到前工序。前道工序人员需要马上停止加工，追查原因，采取措施，使品质问题得以及时发现纠正，并避免不合格品继续加工造成的浪费。二、不制造不合格品，不制造不合格品是指接受前道的合格品后，在本岗位加工时严格执行作业规范，确保产品的加工质量。对作业前的检查、确认等准备工作做得充分到位；对作业中的过程状况随野鸟留意，避免或及早发现异常的发生，减少产生不合格品的概率。准备充分并在过程中得到确认是不制造不合格的关键。只有不产生不良品，才能使得不流出和不接受不良品变为可能。三、不流出不合格品，不流出不合格品是指员工完成本工序加工，需检查确认产品质量，一旦发现不良品，必须及时停机，将不良品在本工序截下，并且在本工序内完成不良品处置并采取防止措施。本道工序应保证传递的是合格产品，会被下道工序或客户拒收。

工程质量的原则是什么

在建设的过程中，我们往往最关注的都是工程的质量，因为只有好的工程质量才能对人们的人身财产安全得到保障。因此工程质量会制定一些原则：

1、坚持质量第一。工程质量应该严格按照规定标准完成，不得偷工减料。

2、一切为用户服务。因为最终的使用者是用户，因此我们需要处处为用户考虑，一切服务均是为了用户。

3、以预防为主。工程量往往都是很大的，为了减少后期不必要的麻烦，在建设过程中就应该时刻进行预防，定期进行工程质量的检测，可以进行抽样检查等。

4、坚持质量标准、严格检查，一切用数据说话。任何工程质量都会有一个标准，而证实严格按照标准执行的最好方式就是有证据，数据便是最有说服力的证据，任何的检测结果都会得出数据，只要数据是真实可靠的，就可以保证工程质量的达标。

5、贯彻科学、公正、守法的职业规范。负责监督的工程师应该有公正、守法的工作态度，严格按照标准对工程进行监工，只有这样才能确保工程质量。

作为建设企业应该严格依据法律、法规、规章和工程建设的强制性标准，对建设工程质量进行日常的监督和专项的检查。

工人作为工程建设的主要参与者，应为其树立正确的观念，调动工人们的积极性、创造性；增强他们的的社会责任感，让工人们在参与建设的过程中，时刻牢记工程质量的重要性。

同样，在施工过程中也应该注重工程质量的要求，施工企业应该拥有很强的责任感，对于施工过程中产生的不符合质量的地方，应该及时处理，避免由小到大影响了整个工程的质量，从而造成不必要的麻烦与损失。工程质量的原则是确保工程质量的标准，任何企业和个人都应该时刻遵守。

《中华人民共和国产品质量法》第十四条国家根据国际通用的质量管理标准，推行企业质量体系认证制度。企业根据自愿原则可以向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请企业质量体系认证。