说事人:宁波市第一医院急诊科主任宗建平,医生王林峰
过年过节的,除了放烟花爆竹时要当心,吃的问题也要注意。这两位医生建议,大家跟亲戚朋友聚餐时,要注意合理控制饮食,千万不要因为吃饭问题扫了兴。
前天晚上,我们急诊室就来了一个吃出问题的小伙子。小伙子姓王,湖北人,在宁波工作。来的时候脸色发黄,气喘吁吁,被几个亲戚七手八脚抬到了急诊室。
小王的阿姨说,正月里几个亲戚聚在一起,热热闹闹地吃团圆饭。吃饭前,有亲戚说有个新鲜的草鱼胆,丢了可惜,听说鱼胆有明目清肺的功能,就让平时工作很辛苦的小王吃。
小王也不含糊,一口就把鱼胆生吞了下去。后来吃饭时,小王也不觉得有什么不舒服,但到了晚上人就不对劲了,一直呕吐。
这个时候家里人还没当回事,觉得可能是吃了不干净的东西,就把小王送到附近的卫生院挂了瓶盐水,接着回家继续休息。
不想到了深夜一两点,小王突然脸色发黄,说感觉恶心难受。家人这才慌了神,赶紧打车把小王送到了医院。
我们给小王做了检查之后发现,小王的肝功能已经全部衰竭,肾功能也有衰竭的迹象,如果不及时送到医院,后果不堪设想。经过一个晚上的抢救,小王的病情好转了很多,但还没有完全稳定,需要继续留院观察。
民间有很多种吃动物的胆能明目的说法,其实无论什么胆,都是不能随便吃的。不仅蛇胆最好不要吃,鱼胆更是碰不得。尤其是草鱼胆,是绝对不能吃的,有记录显示,国内吃草鱼胆的绝大部分(病人)都出现了问题,死亡率非常高。
病从口入,不光是动物的胆不能乱吃,在吃一些美味的时候也要注意有度。这两天,到医院里看病的人还真不少,除了因为天气变化,容易引发一些呼吸道疾病外,许多人都是吃出来的毛病。
有些人喜欢吃一些生的海鲜,像牡蛎、咸蟹,吃了之后就开始拉肚子,有的人也因此引发急性胃肠炎。另外,过年的时候大鱼大肉,油腻性食物吃得很多,引发了胆囊炎、胰腺炎。
来源:食品伙伴网
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