可以。当发现开发商有以下延期交房行为时，购房者可以起诉维权：

1、开发商没有通知交付房屋，或者按约定期限不符合交付条件;

2、开发商通知购房人收房时，购房人认为房屋不符合约定的交房条件，并且拒绝领取房屋钥匙，并要求赔偿开发商延期交房损失的;

3、购房人按约定收房后，又以房子不符合交付条件为由要求开发商承担逾期责任。

其次，发现开发商延期交房，购房者可以先催告交房，经催告后三个月还没交房的，那么购房者即可以去法院起诉。

一、期房的交房时间遇到交房延期怎么处理

(一)延期交付，经催告后开发商在合理期限内交付的，购房者不能要求解除合同，但是可以请求开发商按延期天数承担违约金赔偿。

(二)开发商延期交房，经催告后在合理期限内仍然没有履行的，但是给出延期交房的理由，这种情况下购房人没必要解除购房合同。

虽然不是因为不可抗力或合同约定的免责理由，但属于购房者能够承受的范围。

(三)开发商延期交付，经催告后在合理期限内仍然没有履行的，买房人可以要求解除合同的，并要求开发商承担违约责任，赔偿自己的损失。

二、开发商五证两书不齐全处理

开发商必须五证两书齐全，才可以交房。开发商交房必须具备五证两书，缺少其中任何一个，购房者均可以拒绝收房。对于开发商因五证两书不齐全而导致逾期交房的情况，购房者可以根据不同情况，选择解除合同或要求开发商支付违约金等合适的方式维护自己的合法权益。购房者选择解除合同，购房合同中对开发商逾期交房购房者可以解除合同有相应的约定条款的，则可以依据合同约定办理解除合同手续。如果合同中对逾期交房而解除合同没有相应约定，购房者有解除合同的意愿，则必须在开发商的延期交房时间已经超过3个月的条件下，向开发商发催告函，要求开发商在合理的时间内交房。如果开发商在合理的时间内仍然不能交房，购房者可以通知开发商解除合同，如与开发商协商退房不成则可以通过司法途径解决。购房者要求开发商支付逾期交房的违约金，如果合同有相应约定则按约定执行。如果合同中没有约定，则依照实际个人损失决定赔偿金额，一般是以同期房屋的出租价格为准确定赔偿金额。