一、摩托车改刹车如果出事故保险不赔可以起诉吗

当然可以，针对保险公司的诉讼流程可如下展开：

首先，作为原告，您需向当地人民法院提交起诉状、详细副本以及相关的法律证据；

其次，人民法院会对您所提交的所有文件和资料进行严格的审查，以确保其合法性和有效性；

第三步，在确认所有条件符合后，人民法院将会做出正式的受理决定并予以立案；接下来，从人民法院决定立案的那一刻开始算起，五天之内，他们会将您的起诉状副本送达到被告手中，同时也会通知被告，要求他们在十五天内作出书面的答辩；

然后是开庭审理环节，这是整个诉讼过程中最为关键的部分之一；

最后，如果双方能够达成共识，那么就有可能通过调解来解决问题，否则的话，法院将会根据事实和法律做出最终的判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》

第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

二、摩托车租赁合同受法律保护吗

依据中华人民共和国相关法律法规及程序，租赁合同如已合法且完全合乎规定，即具备了对各方产生法律效力的约束力。不仅如此，在某些领域中，数码版的租赁合同还可被视为可靠的证据来源，然而，电子合约的证明力相较于原始凭证仍存在一定差距。只要满足了中国法律所规定的生效条件，电子合同即享有法律保护。中华人民共和国法律针对此种情形设定了四项有效条件，分别为：

第一，签订合同的各方当事人得为具备适当民事行为能力之人；

第二，缔约过程中当事人表达的意愿必须真实；

第三，缔结合同的方式既可以采取书面方式，也可以采用口头或其他法定形式；最后，法律还规定了其他若干特殊条件。

《民法典》第五百零二条

依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。