(1)工作中致他人损害时，雇佣关系中的雇主承担法律责任；承揽关系中的承揽人自行承担责任。

(2)工作中致自身受到损害时，雇佣关系中，除法律另有规定之外，雇主应承担相应的法律责任；雇佣关系中，除了定作人存在过错之外，承揽人自行承担。

一、承揽人致人损害

我国法律规定，承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的赔偿责任。承揽合同以完成一定工作为目的承揽合同中的承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作，定作人订立合同的目的是取得承揽人完成的一定工作成果。在承揽合同中，定作人所需要的不是承揽人的单纯劳务，而是其物化的劳务成果。

二、雇佣关系能否认定工伤

雇佣关系并不属于劳动关系，因此不可以认定为工伤。雇佣关系是受民法规制的，因此对于雇员人身损害赔偿纠纷，应该做伤残等级鉴定，要求雇主承担相应的人身损害赔偿责任，而工伤认定是劳动行政部门依据法律的授权对职工因事故伤害，是否属于工伤或者视同工伤给予定性的行政确认行为。

一、雇佣关系当中受伤起诉流程如下：

1、首先需要申请司法鉴定，对人体的伤残程度进行鉴定，判断因损害行为造成几级伤残，以便计算损害赔偿金额；

2、收集相关的证据，证明事故的发生以及由此所产生的相应费用。比如相关专业机构出具的鉴定报告、政府机关出具的认定结论、相关费用支出的凭证、自身情况的一个证明；

3、委托律师向人民法院提起诉讼。

4、等待开庭审理即可。

二、雇佣关系与劳动关系的区别如下：

1、关系主体的范围不同；

2、关系主体的范围不同；

3、关系适用的法律性质不同；

4、劳动争议处理程序不同；

5、劳动者在工作过程中遭受到人身损害后，相对方承担的赔偿责任不同；

6、受国家公权力的干预程度不同。

三、论雇佣关系和承揽关系的区别

1、看双方当事人之间是否存在支配与服从关系。雇佣关系中，雇员对于工作如何安排没有自主选择权。承揽关系中承揽人在完成工作中具有独立性。

2、双方成立合同的前提不同，雇佣关系中，雇主一般在选择雇员时，以雇员的劳动技能是否符合工作为标准，雇员则直接看劳动报酬是否符合自己的要求以应允提供劳务。在承揽关系中，定作人选任承揽方要考虑对方的设备，技能，信誉，劳力是否能胜任工作，承揽方则要考虑自己的技能和现有条件能否完成工作和获利来缔结合同。

3、提供工作的一方提供的内容不同，雇佣关系中，雇员提供单纯的劳动力，以满足雇主的需要，在承揽合同中，承揽方则以其特有的技能提供劳动成果。