一、食品安全罚款多少倍

三倍；惩罚性赔偿有多重种类，不同的惩罚性赔偿所赔付的倍数存在区别。

中国《消费者权益保护法》第55条规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”

《食品安全法》第148条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。（第二款）生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

《食品安全法》第96条，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

二、食品安全知识有什么

（一）食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

（二）qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。

三、12331接到投诉怎么处理

市食品药品监管局制定12331咨询投诉举报受理流程图，将自受理至回复反馈的全过程绘制成图表，明确人员责任，强化督查考核，确保12331咨询投诉举报的处理质量。

（一）是严格时限要求，执法人员在处理投诉举报时，必须按照《12331咨询投诉举报办理流程》标明的操作步骤办理，并在规定时限内赶到现场和反馈初步调查结果。

（二）是明确工作职责，严格依照受理、批阅、转送、跟踪、反馈、结案、归档的程序处理咨询投诉举报，加强保密，杜绝推诿、扯皮、查办不力、通风报信等问题的出现。

（三）是坚持回访审查，对于已核查的举报案件，要求检查人员办结后将办理情况交由受理人员进行电话回访，并及时将办理情况反馈给12331中心。

（四）是严肃工作纪律，对未按照《12331咨询投诉举报办理流程》规定及时办理导致12331中心催办、督办的；或对案件处理不实或未按规定进行处理、移转的，追究相关人员的责任。