面粉选购常识-法师兄

面粉选购常识

来源：互联网时间： 2023-06-07 17:20:36 187 人看过

1.面粉的种类

●按性能和用途分为：专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙粉、富铁面粉、7+1营养强化面粉等)。

●按精度分为：特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等。

●按精力强弱分为：高精面粉、中精面粉和低精面粉。

2、选购面粉看、闻、选

●看：一看品牌是否为名牌产品或知名大企业生产的，尽量选用标明不加增白剂的面粉;二看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品;三看面粉颜色，面粉的自然颜色为乳白或略带微黄色，若颜色惨白或灰白，则为过量使用增白剂所致。

●闻：正常的面粉具有麦香味。若一解开面粉口袋就有一股漂白粉的味道，则为增白剂添加过量;若有一股异味或酶味，表明面粉超过保质期或遭到外部环境污染，已酸败或变质。

●选：要根据不同的用途选择相应品种的面粉。做馒头、面条、饺子等，要用中高精力、有一定的延展性、色泽好的面粉;制作点心、饼干及烫面制品可选用精力较低的面粉。

面粉的质量提示：

当前我国面粉质量不容乐观，面粉增白剂招标甚至滥用增白剂的现象较为严重。目前面粉中普遍使用的增白剂——过氧化苯甲酰是一种强氧化剂，不仅破坏面粉中发营养成分，而且长期过量食用会对肝脏造成损害，因此许多国家已禁止使用添加过氧化苯甲酰的面粉;目前发现的在个别面粉产品中使用的另一种增白剂——甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)是国家禁止使用的有害物质，对人体造成巨大的伤害。

不过大家不要过分担心，从实施放心工程以来，情况正在改善，而且国家质检总局对包括面粉在内的28大类产品建立了市场准入制度(QS)，不合格的产品是不允许在市场上销售的。

特别提醒：不要买颜色过白的面食，当然最好在大型超市里购买比较安全放心。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多产品相关文章

法律综合知识
发票领购常识

1、什么是发票领购的批量供应？对经营数额较大、发票用量多、财务制度健全且诚信纳税的企业，可采取批量领购方式发售发票。2、什么是发票领购的交旧购新？交旧购新是用票单位交回旧的发票存根联，经主管税务机关审核后留存，再允许用票单位领购新发票的发售方式。3、什么是发票领购的验旧购新？验旧购新是指用票单位在领购发票时，应当提供前次领购发票存根联，由税务机关审验旧发票存根后，存根由用票单位自行保管，审验没有问题再允许领购新发票的发售方式。

2023-06-07

64人看过
虚假广告
去美国购房常识

1、买房就能移民?每一个国家的移民政策都不一样，不过买房送移民是常见的一种虚假广告，主流可以分成购房移民和投资移民。例如韩国需投资房地产50万美元，西班牙，希腊，塞浦路斯等等国家都能够购房移民。美国、加拿大、澳大利亚不存在购房移民。2、中介存隐性收费。中介机构存在的最大问题就是隐性费用，前两年曾有中介把30万欧元改成50万元卖给中国的买家。不过美国和英国等发达国家不会出现这样的问题。3、“学区房”还需分清公、私立。在很多买家心目中，学区房是影响价格的非常重要的因素，另外孩子可以享受到优质的教育。美国只有公立中小学跟“学区”有关系，不过私立的学校花钱就能够上。所以公立的小学才是真正的学区。如果住在这个区域的人是高收入的家庭，交税就多，学区评分就会较高，公共设施也会较好。上面介绍的就是在海外购房常出现的陷阱。大家一定要了解中介的各种隐形的费用，然后分清楚公立和私立的学区房，另外不要相信买房送移

2023-05-09

91人看过
消费者
车辆购置税常识

1、哪些单位和个人应纳车辆购置税?答：在我国境内购买、进口、自产、受赠、获奖或者以其他方式取得并自用应税车辆的单位和个人，为车辆购置税的纳税人。2、取得并自用的哪些车辆应纳车辆购置税?答：车辆购置税的征税范围是：汽车、摩托车、电车、挂车、农用运输车。3、什么时候申报缴纳车辆购置税?答：(1)购买自用应税车辆的，应当自购买之日起60日内申报纳税;(2)进口自用应税车辆的，应当自进口之日起60日内申报纳税;(3)自产、受赠、获奖或者以其他方式取得并自用应税车辆的，应当自取得之日起60日内申报纳税。(4)免税、减税车辆因转让、改变用途等原因不再属于免税、减税范围的，应当在办理车辆过户手续前或者办理变更车辆登记注册手续前缴纳车辆购置税。4、应在哪里申报缴纳车辆购置税?答：购置应税车辆，应当向车辆登记注册地的主管国税机关申报纳税;购置不需要办理车辆登记注册手续的应税车辆，应当向纳税人所在地的主管国税

2023-06-07

250人看过
消费者
11条购房小常识

1、购房小常识：什么是公用面积公用面积是指住宅内保障正常生活所设置的公共走廊、楼梯、楼层间厅、水箱间、电梯间等所占面积的总和。消费者在购买商品房时，售楼单位将把公用面积分摊给用户，计入用户的建筑面积。2、购房小常识：什么是使用面积使用面积是指住宅各层平面中为生活起居所使用的净面积之和，即住宅中分户门内全部可供使用的净面积，包括日常生活起居使用的卧室、起居室、客厅、厨房、厕所、室内通道、壁橱、阳台等面积。3、购房小常识：什么是建筑面积建筑面积也称建筑展开面积，是指住宅建筑外墙外围线测定的各层平面面积之和。包括两项：套内建筑面积和公摊建筑面积。4、购房小常识：什么是砖混住宅砖混结构住宅中的砖，指的是一种统一尺寸的建筑材料。也有其他尺寸的异型黏土砖，如空心砖等。混指的是包括楼板、过梁、楼梯、阳台、挑檐，这些配件与砖作的承重墙相结合，可以称为砖混结构式住宅。由于抗震的要求，砖混住宅一般在五六层以下

2023-04-13

242人看过

消费者
购买洁具小常识

第一，坐厕类。选购坐厕要注意冲水方式和耗水量。坐厕的冲水方式常见的有直冲式和虹吸式两种。一般来说，直冲式的坐厕冲水的噪音大些而且易反味。虹吸式坐厕属于静音坐厕，水封较高，不易反味。第二，浴缸类。浴缸按其制作材料分有普通钢板浴缸、亚克力浴缸、铸铁浴缸、3.5mm厚钢板浴缸几类。一般来说，普通钢板浴缸清洗容易，造型较单一；亚克力浴缸造型较丰富，但寿命短些、老化后不易清洗；铸铁浴缸使用寿命长，档次高，价格较高，搬运、安装较麻烦。现在国际上比较流行的是德国产3.5mm厚钢板浴缸，因为此类浴缸表面釉面处理好不挂脏、钢板厚寿命长、安装较容易，兼具了钢板浴缸和铸铁浴缸的优点。第三，面盆类。面盆除造型外，消费者最应注重釉面的好坏，因为好的釉面，不挂脏，表面易清洁，长期使用仍光亮如新。选择时，可对着光线，从陶瓷的侧面多角度观察，好的釉面应没有色斑、针孔、砂眼和气泡，表面非常光滑。第四，龙头类。选购龙头时要注

2023-06-05

145人看过
不完全履行
面粉购销合同范文该怎么写？

面粉购销合同甲方(销方)：有限公司法定代表人：____________职务：____________乙方(购方)：食品厂法定代表人：____________职务：____________签订日期：年月日为了促进农副产品生产的发展，沟通城乡流通渠道，为城镇人民和对外贸易提供丰富的农副产品，经甲、乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。一、交售日期、数量及价格1、甲方应在年月日至年月日内每月第10个工作日前向甲方交售标准面粉吨。2、乙方应按照双方商定的价格(国家允许议价的，价格由甲、乙双方协商议定)，向甲方交付货款。3、甲、乙双方的任何一方如需提前或延期交货与提货，均应事先在15日内通知对方，达成协议后按协议执行。二、品种、等级、质量及包装1、面粉品种：25kg标准粉，10kg精粉2、等级：供货方提供的产品应符合国家小麦特二粉质量标准。3、质量标准：水分%≤14.5，灰分≤0.75%，

2023-04-17

136人看过