可以找债务人协商，通过录音或其他记录方式确定双方存在真实有效的债权债务关系；或者通过书面方式向债务人催要，让对方签字确认，这样的话，债务人就可以收集到证明债务关系存在的证据，然后去法院起诉。

《民法典》第四百一十二条债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。

一、拖欠工程款怎么要

1、建议尽快向法院起诉要求还款，一旦超过了两年的诉讼时效，丧失胜诉权。

2、胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行。

3、法院在受理强制执行时，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款。

4、另外他名下没有可供执行的财产而他又拒绝履行法院的生效判决，则他会有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。

5、有能力而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。

6、《刑法》第三百一十三条【拒不执行判决、裁定罪】对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

你可以首先向本市仲裁委员会提起仲裁，根据仲裁结果要求拖欠方支付工程款，如果对方还拒不支付，你可以直接向人民法院提起行政诉讼，根据法院判决要求对方支付工程款，如果对方还拒不支付，你可以申请法院强制执行，法院将从对方银行账户上直接划走工程款交给你，或者扣押对方物品拍卖后将工程款给你。

二、恢复拖欠工程款诉讼时效的方法

1、录音催讨法：有一个工程尾款几十万元拖欠长达10年未还。施工方利用最高人民法院《关于民事证据若干问题的规定》中允许的方式，采用电话录音、录像，取得了时效中断的视听证据。通话主要内容应包含：一是对方欠款数额；二是施工方自何时以来一直在主张债权；三是何时归还欠款。

2、银行转账法：如某工程业主拖欠几十万元工程款，8多年来业主以各种借口推拖不还，也不作对账记录，致使债权超过了诉讼时效期。为了获得证据，施工方可以确立了首先派人去对方单位清欠，对方能给多少就要多少，但是不拿现金，要求从银行走汇票，想方设法恢复诉讼时效。

3、协商对账法：双方重新签订的联系单、对账单是有效清欠证据。

4、故意主张法：若欠款金额为4万，已超过2年时效。施工方以特快专递方式致函业主，故意要求清偿8万元欠款。有时债务方觉得冤枉，回函只承认其中的4万元。这样复函就是施工方胜诉的证据。