交通伤残鉴定没有营养期受害者可以要求鉴定，因为交通事故导致人身损害，委托鉴定机构鉴定，可以要求鉴定营养期，然后根据鉴定结论要求营养费。营养费的认定必须参照医疗机构的意见。医疗机构的意见，其内容应包括是否需要额外增加营养，需要加强营养的期限等。

一、交通事故7级伤残能赔偿多少钱？

交通7级伤残赔偿是：

1.医药费，根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。

2.住院伙食补助费，参照国家机关一般工作人员的出差伙食标准。

3.护理人员有收入的：参照误工费的规定计算。

4.营养费，康复所必须的营养费用，应有医嘱或者鉴定结论支持。

5.残疾赔偿金，受害者不满60岁的上年度城镇居民人均可支配收入乘法定赔偿系数乘20年。

二、伤者出院后的赔偿问题

受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。医疗费的赔偿标准：医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。误工费的赔偿标准：误工费根据受害人的误工时间和收人状况确定。护理费的赔偿标准：护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。交通费的赔偿标准：交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。住院伙食补助费的赔偿标准：住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。营养费的赔偿标准：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

三、交通事故营养费的赔偿标准是什吗

营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

1.受害人伤残情况：伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。

2.参照医疗机构的意见或请法医作出鉴定确定。医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。