工伤保险基金和用人单位分别支付工伤保险待遇。工伤保险基金支付生活护理费、交通食宿费用、伙食补助和其他合理的工伤保险待遇支出。用人单位支付治疗工伤期间的工资福利、五级、六级伤残职工按月领取的伤残津贴和其他。

工伤保险基金支付以下工伤保险待遇:1.对于生活不能自理的参保人员,工伤保险基金将支付经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费;2.对于参保人员因前往统筹地区以外就医而产生的交通食宿费用,工伤保险基金也将给予报销;3.对于住院期间的伙食补助,工伤保险基金也将给予支付;4.其他合理的工伤保险待遇支出,工伤保险基金也将给予报销。用人单位支付以下工伤保险待遇：治疗工伤期间的工资福利；五级、六级伤残职工按月领取的伤残津贴；其他。

工伤保险基金如何支付住院期间的伙食补助？

根据《工伤保险条例》第三十三条第二款规定，工伤保险基金可以支付住院期间的伙食补助。伙食补助的发放标准与参保人员住院期间的生活标准相关，不同级别的医疗机构伙食标准也不同。对于拒不提供伙食补助的参保人员，工伤保险基金不予支付。因此，工伤保险基金在支付住院期间的伙食补助时需要遵守相关规定，确保资金合理使用，维护参保人员的合法权益。

工伤保险基金在支付工伤保险待遇方面发挥着重要作用，包括支付生活护理费、报销交通食宿费用、支付伙食补助等。同时，用人单位也需要按照规定支付治疗工伤期间的工资福利和伤残津贴。工伤保险基金在支付住院期间的伙食补助时需要遵守相关规定，确保资金合理使用，维护参保人员的合法权益。

《中华人民共和国社会保险法》第三十八条

因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：

（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；

（二）住院伙食补助费；

（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；

（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；

（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；

（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；

（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金；

（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金；

（九）劳动能力鉴定费。