买卖合同可以是口头合同。口头形式在日常生活中经常被采用。集市的现货交易、商店里的零售等一般都采用口头形式。合同采取口头形式，毋须当事人特别指明。凡当事人无约定，法律未规定须采用特定形式的合同，均可采用口头形式。

一、售楼员口头承诺需担负责任吗

售楼部置业顾问对其口头宣传与承诺不应该承担法律责任。因为售楼部置业顾问的口头宣传与承诺，还不是商品房的销售广告和宣传资料，仅仅是销售策略，正如应该售货员在吹嘘其商品是全世界最好的由于，口头的推销与书面的销售广告和宣传资料是有区别的。

房产买卖合同最后都需要签订书面合同，签订书面合同本身就是双方约定的，当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。因此之前的口头宣传与承诺，如果合同没有规定，购房者签订合同，就是对合同的条款认可。

二、没有租房合同可以随时搬走吗?

不一定，要看相关情况：

1、有口头约定租期的，租期未到时承租人随时搬走构成违约。

合同有书面形式、口头形式和其他形式。所以，没有签订书面房屋租赁合同，但双方口头约定租金、租期的，双方需要按该约定履行义务。此时，如果口头约定的租期未到即搬走，就构成违约，承租人需要承担违约责任。

2、未约定租期属于不定期租赁，承租人即可以随时搬走。

在不定期租赁中，双方有随时解除合同的权利，因此承租人可以随时搬走。

另外，以下三种情况即会被认定为不定期租赁合同：

(1)当事人在合同中未约定租期，具体包括书面合同和口头合同。

(2)当事人约定租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式的，即视为不定期租赁。

(3)租赁期间届满，承租人继续使用租赁物，出租人没有提出异议的，原租赁合同继续有效，但租赁期限为不定期。

三、补偿协议可以采取口头形式吗?

应当订立书面的补偿协议，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。”口头协议也是合同形式中一种表现形式。补偿协议是否能够采用口头形式要结合其他法律规定，根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》规定，房屋征收部门与被征收人依照本条例的规定，就征收补偿事项订立补偿协议。如果房屋征收双方在征收补偿方案确定的签约期限内能够协议的，应当订立书面的补偿协议。