一、被辞退且无合同员工权益如何维护

未签劳动合同被辞退该如下应对：

可以申请劳动仲裁，要求支付劳动者双倍工资；其次，用人单位应支付经济补偿金。

用人单位用工满一个月未签合同的，应当从用工满一个月的次日起向劳动者支付二倍工资，不满一年的被辞退的，支付到辞退前一日止；满一年被辞退的，支付到满一年的前一日止共11个月。

《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资。

《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

二、劳动合同应当具备的内容

劳动合同应具备这些内容：

1．劳动合同的终止期限；

2．劳动者的工作内容；

3．劳动保护和劳动条件；

4．用人单位应支付的报酬；

5．劳动者应遵循的纪律；

6．劳动合同的终止条件；

7．法律责任等。

法律依据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条

【劳动合同的内容】劳动合同应当具备以下条款：

（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；

（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；

（三）劳动合同期限；

（四）工作内容和工作地点；

（五）工作时间和休息休假；

（六）劳动报酬；

（七）社会保险；

（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；

（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。

劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。

三、没签署劳动合同怎么收集证据

未签劳动合同，劳动者可以收集以下证据：工资卡、银行流水等支付凭证；用人单位发放的工作证、工作牌、花名册、工作服；入职表等记录证明；请假条、考勤表、报销单据、开会通知、会议记录、加班证明等；社保局打印并盖章的社保清单、地税局打印并盖章的个税完税证明等。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第二章　劳动合同的订立　　第十七条　【劳动合同的内容】劳动合同应当具备以下条款：\n（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；\n（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；\n（三）劳动合同期限；\n（四）工作内容和工作地点；\n（五）工作时间和休息休假；\n（六）劳动报酬；\n（七）社会保险；\n（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；\n（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。\n劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。