只要是肝功能正常，乙肝表面抗原是不允许查的，乙肝携带者可以正常办理餐饮业健康证。

根据《食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业，并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。

健康证的具体体检项目如下：

1、一般检查如营养、发育、血压、身高、体重；

2、胸透：对心、肺、膈的检查；

3、内科如胸部、肺部听诊、心率、心律、杂音、肝、脾等；

4、外科如淋巴、甲状腺、脊柱、四肢；

5、化验：肝功能，甲肝抗体，戊肝抗体；大便培养（痢疾、伤寒杆菌）血型（可选）、血常规（可选）。

乙肝可以申请慢性医保吗

乙肝可以申请慢性医保，乙肝报销规定如下：

1、乙肝医保报销范围：参保人员在本人选定的定点医疗机构门诊治疗所发生与疾病相关的检查、治疗费用和药品费用纳入报销范围。

2、门诊治疗的医保范围内医疗费用不设报销起付线，报销比例为一级医疗机构80％、二级60％、三级40％，年报销限额为1000元／年、人，同时患两种或两种以上特殊疾病慢性病的，每增加一种，年报销限额增加200元。

医保卡就医流程：

1、挂号时必须出示社保卡，缴纳个人自付、自费的费用，拿好医院出具的收费票据；

2、到诊室看病时，要出示社保卡和医疗手册；

3、缴费时，将社保卡和缴费单据一起交给结算人员，缴纳个人自付、自费部分费用。

医保卡的使用范围主要有以下三个方面：

1、用于购药：参保人员在定点药店买药时，可以用医保卡支付。

2、用于报销：去医院看病，不管是门诊还是住院，达到医疗保险起付线且在医保报销范围的，可以使用医保卡报销。

3、用于看病：参合人员患病时，可以用医保卡和医保手册去定点医院挂号、就诊。

法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第二十六条

职工基本医疗保险、新型农村合作医疗和城镇居民基本医疗保险的待遇标准按照国家规定执行。

第二十八条

符合基本医疗保险药品目录、诊疗项目、医疗服务设施标准以及急诊、抢救的医疗费用，按照国家规定从基本医疗保险基金中支付。

第二十九条

参保人员医疗费用中应当由基本医疗保险基金支付的部分，由社会保险经办机构与医疗机构、药品经营单位直接结算。

社会保险行政部门和卫生行政部门应当建立异地就医医疗费用结算制度，方便参保人员享受基本医疗保险待遇。

《公共场所卫生管理条例实施细则》第十条