一、工资拖欠多久才能仲裁？

视情况而定。一般工资发放的日期应该以当事人所签订的劳动合同所约定的日期为准，超过了这个约定日期，但公司却没有下发工资的，就应该属于没有及时发放工资。用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资，可以申请劳动仲裁。

法律并没有规定拖欠多久的工资，可以申请劳动仲裁，因此一般来说，劳动者从用人单位拖欠工资之日起便可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《工资支付暂行规定》第七条

工资必须在雇主和雇员约定的日期支付。如遇节假日或休息日，应在最近的工作日提前支付。工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。

二、拖欠工资的劳动仲裁时效是多久

在原则上劳动的争议在申请仲裁的时效期限是1年，仲裁时效的时间从当事人晓得或者当晓得当事人的权利利益受到侵害的日期起开始计算。但在现实社会中有些当事人害怕失去工作丢失饭碗，即便是知道自己的权利利益受到侵害也不会去主张自己的权利和利益；

故此国家法律为保护当事人的合法权益在时效期限方面做了一些特殊的规定，该规定中第27条规定：“在当事人与用人单位的劳动关系存在期间因为用人单位拖欠当事人的劳动所得的报酬所发生的争议，当事人申请申请劳动争议仲裁不受到《劳动争议调解仲裁法》第27条第1款规定的仲裁时间期限的限制，但双方的没有劳动关系的时候，即在当事人与用人单位的劳动关系终止的时间后1年内提出仲裁。

对于广大劳动者来说，最受不了的事情之一，应该是有被拖欠工资了。因为工资被拖欠的话，可能就不会满足自己的生活需要了。但是很多人都不清楚工资被拖欠的时候，应该怎么办。其实，在公司被拖欠到一定的程度的时候，是可以选择申请仲裁的。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。