对于经营者出售变质、不符合食品安全标准的食品,法律做出了规定:
消费者买到了变质的产品,可以请求所买商品价款十倍的赔偿金。这个赔偿金可以由生产者支付,要是销售者明明知道自己出卖的是变质的产品,消费者也可以向销售者请求赔偿。
请求赔偿金的前提是消费者有证据证明其买到了变质食品,导致人身财产受到损害,如果没有受到损害的话,一般是协商更换商品。
同时,食品安全法还规定了相应的处罚规则:
生产销售不符合食品安全标准的厂家,对其违法行为,没收违法所得,没收生产经营的食品,还有用来生产经营的工具设备等等。如果违法生产经营食品的,货值金额不满1万元的,罚款2000以上,主要是根据情节的严重程度来进行罚款,如果获取的金额达到1万元以上的话,那么就需要罚款货值金额五倍以上十倍以下,如果情节十分严重的话,还有可能会吊销许可证。
我们不小心买到过期食品的时候,首先可以要求商家退货或者是更换。《食品安全法》明确禁止生产经营者出售变质,过期的食品,生产经营者应当按照国家食品安全标准储藏运输和配送食品,需要定期检查库存的食品,对于变质超过保质期的食品应该及时进行清理,不能为了一己私利,违法的出卖变质食品,危害他人的身体健康。
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