一、欠款人不跑说没钱要怎样办

欠钱不还老说没钱如果确实是真的没钱，可以协商分期付款，如果是虚假没有钱的话，可以到人民法院起诉。如果因欠债人欠债不还而发生了债务纠纷，对于纠纷的解决方式很多，如协商、调解、仲裁和诉讼等。

《刑法》第三百一十三条

对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

二、没签合同欠款不给能怎样办

一般情况下，没签合同欠款不给的，劳动者可以通过以下方法处理：

1、劳动者可以向劳动保障行政部门投诉，让劳动监察大队责令单位限期支付工资。逾期不支付的，可以请求加付赔偿金；

2、劳动者投诉无果的，也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求解除劳动关系并支付工资和经济补偿金。

《工资支付暂行条例》第七条

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

《劳动合同法》第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第一编　总则 第三章　刑罚 第一节　刑罚的种类　　　　第三十七条之一　因利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年。\n被禁止从事相关职业的人违反人民法院依照前款规定作出的决定的，由公安机关依法给予处罚；情节严重的，依照本法第三百一十三条的规定定罪处罚。\n其他法律、行政法规对其从事相关职业另有禁止或者限制性规定的，从其规定。