合同签订后是可以变更合同内容的。当事人签订合同后，可能由于某些原因需对合同内容进行修改或补充，如对原合同中约定不够清楚的部分加以明确、细化，或根据合同履行过程中的实际情况对双方的权利义务加以调整或改变。这种对合同内容的修改或改变就是合同的变更。合同的变更，既可能是标的的变更，也可能是数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点或方式、担保方式、违约责任或者争议解决方式的变更。当然，合同主体也可以变更，但《中华人民共和国民法典》中的合同变更仅指除合同主体外其他内容的变更，即狭义的变更，合同主体的变更称为合同的转让。法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：

（一）当事人的名称或者姓名和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。

一、不履行合同职责如何承担责任？

合同的履行指的是合同规定义务的执行。任何合同规定义务的执行，都是合同的履行行为；相应地，凡是不执行合同规定义务的行为，都是合同的不履行。

不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。不能预见是指当事人对某一事件是否会发生是不可能预见到的。不能避免是指当事人客观上不能阻止这一意外情况的发生。不能克服是指当事人对于意外发生的客观情况所造成的后果不能排除。而客观情况，是指当事人不可抗拒的外来力量，如地震、水灾等。

不可抗力是当事人不能履行合同时的法定免责事由，但当事人主张免责，应当注意以下方面：

1、不能履行合同包括完全不能履行、部分不能履行和不能按期履行。如果不可抗力只导致部分不能履行，其他部分仍应履行；如果只是影响按期履行，当事人仍应适时履行。

2、根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任。不是发生不可抗力就可以主张免除全部责任，只是确受其影响而不能履行的部分才能免责。

3、当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任，而仍应承担违约责任。

二、合同可以单方解除的情形有哪些？

民法典第五百六十三条规定：有下列情形之一的，当事人可以解除合同。

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的。包括自然灾害、战争、社会异常事件等。

（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合同期限内仍未履行的。

（四）当事人一方迟延债务或者有其他违约行为致使不能实现合同的。如果合同约定的履行期限或者其他合同条款对当事人权利义务至关重要，一方有违约行为将严重影响到当事人订立合同所期望的经济利益时，当事人可以不经过催告程序而直接单方解除合同。比如季节性、时效性强的标的物迟延交货，则另一方当事人有权单方解除合同。

（五）法律规定的其他情形。