经过公证的房产处置合同，如果被公证人是产权所有人(产权登记人)可以签订交易合同且具有合同履行效力;但要是被公证人是产权待有人(未完成产权变更登记)其合同行为对当事人具有约束力，但还不能对第三方(原产权人)产生抗拒力，所权合同履行效力受限。

依据我国现行民事立法及相关法律法规的规定，我国不动产物权的变动，系采登记要件主义，同时以登记为不动产物权的公示方法。

具体说来，根据我国《民法典》规定，不动产登记的效力包括下列几个方面：第一，关于登记发生效力的时间问题。不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自登记于不动产登记簿时发生效力。第二，关于不动产登记与合同效力的关系问题。我国《民法典》规定，当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效;未办理物权登记的，不影响合同效力。第三，关于不动产登记簿和不动产权属证书的性质和效力问题。我国《民法典》规定，不动产登记簿是物权归属和内容的根据。不动产登记簿由登记机构管理。不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证书记载的事项，应当与不动产登记簿一致;记载不一致的，除有证据证明不动产登记确有错误外，以不动产登记簿为准。

公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。公正的效力体现在以下三方面：1.证据效力;2.使法律行为生效的效力;3.强制执行的效力。但是公证不具有物权变动的效力。

所以，房屋买卖合同经过公证处公证，但是没有正式办理过户手续的，产权属性上仍然是出卖方的财产。

法律规定

《民法典》

第二百零九条【不动产物权登记的效力】不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。

依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。

第二百一十条【不动产登记机构和不动产统一登记】不动产登记，由不动产所在地的登记机构办理。

国家对不动产实行统一登记制度。统一登记的范围、登记机构和登记办法，由法律、行政法规规定。