认定雇佣关系与劳动关系可以如下：

1、干预程度方面，雇佣合同作为一种民事合同，以意思自治为基本原则，合同当事人在合同条件的约定上有较大的自由，劳动关系主要是半强行性规定，用人单位与劳动者约定的劳动条件可以高于国家规定的标准，但是不能低于国家规定的标准；

2、福利待遇方面，雇佣关系中，受雇人不享受雇佣人提供的包括养老金、医疗保险等在内的各种福利待遇，劳动关系中，劳动者根据规定享受用人单位的各种福利待遇；

3、用工形式方面，劳动关系是一种正规用工形式，雇佣关系是非正规用工形式；

4、主体方面，劳动关系的主体只能是用人单位和劳动者，用人单位仅限于我国境内的企业、个体经济组织、国家机关、事业单位和社会团体，雇佣关系没有这种限制，雇主可以是单位，也可以是个人；

5、合同的排他性方面，劳动者在同一时间内不可能存在两个以上（含两个）劳动关系，即不允许在同一时间内与两个或以上的用人单位发生劳动关系，而雇佣关系一般没有此限制，很多时候劳动力提供者可以同时和多个劳动力需求方发生雇佣关系，雇工也可以是与其他单位有劳动关系的劳动者；

6、解决争议的方式方面，雇佣合同作为一种民事合同，发生争议，当事人可以直接向人民法院起诉，如果雇佣合同中订有仲裁条款，应向双方选定的仲裁委员会申请仲裁，劳动关系因劳动合同发生的争议，当事人要向人民法院起诉，必须先向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的才可以向人民法院起诉，当事人不能就是否仲裁和对仲裁机构进行选择。

雇佣关系与劳动关系有何区别

劳动关系和雇佣关系的区别在于劳动关系是指劳动者个人与用人单位之间在实现劳动过程中，一方有偿提供劳动力，另一方使用和管理劳动力并获取劳动成果的社会关系。雇佣关系是指双方当事人约定，一方于一定或不定期限内为他方提供劳务，他方给付报酬的社会关系。劳动关系受《中华人民共和国劳动法》调整，而雇佣关系受《中华人民共和国民法典》调整。

法律依据

《中华人民共和国劳动法》

第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

建立劳动关系应当订立劳动合同。

《中华人民共和国民法典》

第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

雇佣关系和劳动关系的主体范围不同，劳动关系中主体有明确的规定，一方是用人单位，另一方必须是劳动者，而雇佣关系却没有这个规定。两者的主体地位也不同，劳动关系中存在隶属关系。

《中华人民共和国劳动合同法》第七条【劳动关系的建立】用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。