一、劳动合同一旦签了能够更改吗

劳动合同一旦签了之后，也是能够更改的。若用人单位与劳动者之间依法协商达成一致，能变更劳动合同中的约定事项，并且应当采用书面形式确定其协商要变更的内容。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条

用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。

第三十四条

用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。

第三十五条

用人单位与劳动者协商一致，能够变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

二、签了三年劳动合同提前离职能够吗

劳动者签了三年的劳动合同，提前离职是能够的。劳动者与单位协商一致的，能够离职；提前三十日书面告知单位的，三十日后能够离职；如果在试用期内的，提前三日告知单位，三日后就可离职。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，能够解除劳动合同。

第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，能够解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，能够解除劳动合同。

第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者能够解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行政法规规定劳动者能够解除劳动合同的其他情形。

三、不签劳动合同劳动仲裁能够赢吗

不签劳动合同劳动仲裁能够赢。

1．如果员工不签合同，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿。自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的；用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系。

2．如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。双倍工资是从用工之日起一个月后的第一个月计算至劳动者的实际工作时间，但最多不超过十一个月。

没有签订劳动合同的，劳动者能够通过提供以下证据证明双方之间存在劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；

3、工资单、工资收入证明、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等；

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等；

5、其他劳动者的证言。

《劳动合同法实施条例》第五条

自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的；用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第三章　劳动合同的履行和变更　　第三十五条　【劳动合同的变更】用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。\n变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。