一、没有签工程合同纠纷官司怎么打赢

没有合同的工程款纠纷官司需向提交其他的证据证明当事人存在着合同关系，然后才能够打赢官司。当遇到合同纠纷时，可先向有关事业单位进行调解，如对方拒绝调解，可以去劳动监察大队或监管站进行投诉，申请调解。如果调解不顺，或者是调解结果存在争议，就应该用法律手段维护自身权益。

《民事诉讼法》

第六十六条证据包括：

(一)当事人的陈述；

(二)书证；

(三)物证；

(四)视听资料；

(五)电子数据；

(六)证人证言；

(七)鉴定意见；

(八)勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

二、起诉的流程是怎么样的

(一)当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。

(二)根据谁主张谁举证原则，原告向法院起诉应提交下列材料：

1、原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件；企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。

2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书(借条、欠条等)、收发货凭证、往来信函等。

(三)当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上

签字盖章，一份交当事人，一份备案。

(四)立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。

(五)当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用，如确有困难，可在预交期内向本院提出减、缓、免交的书面申请，逾期不交或者书面申请缓、减、免交未获批准而仍不预交的，本院将裁定按自动撤诉处理。

(六)提交纠纷提起的诉讼手续后，案件由法院排期开庭，当事人应服从法院的各项工作安排，并于结案后到财务室结算诉讼费用，多退少补。

未签合同如果产生纠纷也是可以向法院起诉的，没有合同的纠纷就可以找其他的人证、物证或者是书证来证明双方的合同关系，只有符合条件法院才会受理自己的案件，合同纠纷产生之后一定要尽快的解决，越拖自己的权益很难获得保护。