这段文字描述了在饮酒后对他人造成轻伤、重伤或死亡的不同处理方式。具体而言，对于造成轻伤的，处理方式为三年以下有期徒刑、拘役或者管制；对于造成重伤的，处理方式为三年以上十年以下有期徒刑；对于造成死亡或严重残疾的，处理方式为十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

如果在喝酒后对他人造成了轻伤,处理方式为三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果造成了重伤,处理方式为三年以上十年以下有期徒刑。如果造成了死亡或者以特别残忍手段造成了他人重伤并造成了严重残疾,处理方式为十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

酒后伤人如何定罪？

酒后伤人如何定罪，需要根据具体案件情况和法律规定来进行分析。一般而言，如果受伤者没有过错，且受伤者没有颅脑损伤，则伤人者只需承担民事责任，不承担刑事责任。但是，如果受伤者有颅脑损伤，或者伤人者明知自己的行为可能会对他人造成严重伤害而轻率地实施该行为，则伤人者可能会被认定为犯罪，并承担刑事责任。

另外，《刑法》第一百三十三条之一【过限责任】中明确规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投毒罪的，应当负刑事责任。

因此，在判断酒后伤人者是否构成犯罪时，需要综合考虑案件的具体情况，并根据法律规定进行判断。

结论：判断酒后伤人者是否构成犯罪，需综合考虑案件具体情况，依据法律规定进行判断。若受伤者无过错且无颅脑损伤，伤人者只需承担民事责任；如受伤者有颅脑损伤或伤人者明知可能造成严重伤害仍轻率实施该行为，伤人者或被认定为犯罪，或承担刑事责任。已满十六周岁的人犯罪负刑事责任，十四至十六岁的人犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投毒罪，也需负刑事责任。

《刑法》第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。