证据收集方法有：

1、询问。询问是指执法机关或者律师要求当事人、证人或者鉴定人陈述自己了解的案情。询问是任何案件中都经常使用的证据收集措施和方法。

2、讯问。讯问是指执法机关要求违法行为人、犯罪嫌疑人或者刑事被告人如实交代案情的方法。

3、辨认。辨认是要求被害人或者证人在若干类似的物品、场所或者人中，挑选出自己曾经所见所闻的部分。

4、勘验。勘验是指执法人员亲临现场，发现和提取证据的专门活动。

5、检查。检查是指执法机关依法对与案件有关的人身进行检验的专门活动。

6、搜查。搜查是指执法机关依职权对与案件有关的场所或者人身进行强制性的寻查、寻找和提取证据材料的专门活动。

7、实验。实验是指执法机关模拟再现犯罪现场、犯罪过程或者案件发生过程的专门活动，主要适用于刑事案件。

8、鉴定。鉴定是指专门的机构或者人员利用，其专业技术知识和科学技术设备鉴定，对有关的专门问题进行检测，并作出鉴定结论的活动。

商标侵权诉讼的证据收集方法

商标侵权诉讼的证据收集方法具体如下：委托律师调查取证由权利人自己取证的话，会有一定的难度，商标权案件专业性较强。专业律师取证客观的说更为实用有效，他们明确证据的范围，更加精确，在司法实践中往往具有较高的可信度。申请法院进行诉前证据保全相关法律规定在商标权侵权案件中，可以申请诉前证据保全。保全措施后，当事人或利害关系人应在法定时间段里提起诉讼。如果没有向法院提起诉讼，则此种保全措施应当予以解除，或者将有关证据予以销毁或发还，申请人要就此所造成的损失承担赔偿责任。向行政机关举报取证向侵权所在地工商、公安部门举报后，上诉部门可以查阅、复制与案件有关的合同、账册等有关文件，询问当事人和证人，采用拍照、摄像等方式进行现场执法检查、涉嫌侵权商标专用权的，上述行政执法部门可以对涉嫌侵权的产品清点数量、规格后查封并从中抽样品。申请公证机关进行证据保全公证机关的法定业务之一便是“保全证据”。公证证据具有推定为真的效果，一般为法院直接采信，除非有相反证据足以推翻公证证明的除外。公证机关对证据进行保全，其效果与法院依职权所进行的保全，是基本相等的。在诉前，当事人能够充分运用公证机关手机、保全证据，是一个做好诉前准备的有效措施。申请人民法院调取证据商标权人在遇到取证困难的情况时可以向人民法院申请调取证据，这是通过法院的强制行为来搜集相关证据。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第四十八条：可以用于证明案件事实的材料，都是证据。