1、偷税是指纳税单位和个人故意违反税收法规，用欺骗、隐瞒等手法逃避纳税的行为。

2、漏税是指纳税人因无意而发生的漏缴或少缴税款的行为。

《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条规定：纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。

一、偷税漏税罪么处罚

根据《刑法》第二百零一条及第二百一十一条的规定，对逃税罪的处罚方式如下：

1、对自然人犯罪的处罚：

《刑法》第二百零一条规定：纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

扣缴义务人采取前款所列手段，不缴或者少缴已扣、已收税款，数额较大的，依照前款的规定处罚。

对多次实施前两款行为，未经处理的，按照累计数额计算。

有第一款行为，经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款，缴纳滞纳金，已受行政处罚的，不予追究刑事责任；但是，五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。

2、对单位犯罪的处罚：

第二百一十一条规定：单位犯本节第二百零一条、第二百零三条、第二百零四条、第二百零七条、第二百零八条、第二百零九条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照各该条的规定处罚。

二、偷税漏税从轻处罚的情形

1、应当从轻处罚的情形有：

（1）已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪。

（2）对于从犯，应当从轻处罚。

（3）已满七十五周岁的人过失犯罪的。

（4）紧急避险或正当防卫超过必要限度造成不应有的损害的，应当减轻或者免除处罚。

（5）对于中止犯，没有造成损害的，应当免除处罚；造成损害的，应当减轻处罚。

（6）对于被胁迫参加犯罪的，应当按照他的犯罪情节减轻处罚或者免除处罚。

2、可以从轻处罚的情形有：

（1）已满七十五周岁的人故意犯罪的。

（2）尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的。

（3）又聋又哑的人或者盲人犯罪。

（4）对于预备犯，可以比照既遂犯从轻处罚。

（5）对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻处罚。

（6）如果被教唆的人没有犯被教唆的罪，对于教唆犯，可以从轻处罚。

（7）对于自首的犯罪分子，可以从轻处罚。

（8）犯罪嫌疑人自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚。

（9）犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻处罚。