物业公司和酒店同属第三产业,它们提供的产品都是服务,但在实际运作上,我们把它们看作是两个行业。物业管理服务和酒店管理服务总体上的差异是对硬件和软件的要求有所不同,但它们之间的共同点也是很多的。酒店的硬件要能满足客人吃、住、行、娱、购、游、通讯网络、商务等需求的多功能建筑及设施,软件要提供有形的标准化、规范化、专业化和无形的人性化和超常化的服务来保障酒店经营管理活动的顺利进行。酒店的星级越高,对硬件和软件的要求也随之提高。物业公司管理的小区附属的公共设施设备及配套与酒店是相似的。软件的要求随着楼盘档次的增高,人民生活水平的不断提高,物业管理服务人员的素质要求和服务水平也将随之提高。
首先我们比较一下物业和酒店的管理:物业管理和酒店管理除了营销、客房、餐饮、桑那、夜总会、财务管理方面有所不同外,在人力资源、保安、工程、卫生、绿化等很多方面是相通的。不论是物业还是酒店都必需建立一系列规章制度,制定规范化、程序化、科学化的服务标准并逐步完善,而质量检查和员工培训是管理工作的重中之重。什么是物业和酒店管理?即:按照客观规律要求,依照有关法律法规,对物业公司的人力、财力和物力等其经济活动进行计划、组织、指挥、监督和调节,以保证物业公司的经营管理活动顺利进行,在保证服务质量的基础上,以最小的成本获取最大的效益。酒店的管理相对比较集中,在人力、财力、物力上的调配比较快捷方便,各部门、各级管理人员都会对全酒店的服务质量进行控制、监督和检查。而物业公司可能有多个管理处,比较分散,在管理模式和服务标准上都有所不同,对质量检查的力度和密度就比酒店弱的多。物业管理毕竟是新兴的行业,酒店式的物业管理服务应当是物业管理公司追求的目标。
其次,我们比较一下物业和酒店的服务对象:酒店的服务对象是不拥有物业产权的宾客他们基本上都是来自海内外的流动人士。物业服务的对象基本上都为物业产权拥有人,服务对象相对固定。酒店服务从宾客近门到离店,是全程服务,一直进入服务对象的私人空间,如卧室和卫生间等。物业服务一般仅限于公共部分,进入业主私人空间的机会只限于工程服务而已。酒店的服务项目和内容是以满足宾客的需求,便于提供一条龙服务而设置的。只要不违反道德和法律,酒店都会竭尽全力,想方设法满足酒店宾客提出的各项服务要求。所以酒店的服务模式要求较高,要求管理人员,服务人员文化水平,道德素养,专业技能要高,具有较强的组织能力,指挥能力,分析和解决问题的能力,要善于与人沟通,还应有一定的外语基础。物业的服务项目和内容相对比较少,服务对象和服务范围比较固定。物业在对业主的服务过程中,对业主的职业、个人喜好、性格、生活习惯等方面可以充分地了解,相处久了,有了相互沟通,相互信赖的氛围,为提供专业化、规范化、精细化、人性化和超常化服务打下了基础。
再次,我们比较一下酒店和物业管理服务的难度,酒店的营销是一大难度,客源市场竞争激烈,服务对象不停的变换,宾客来自不同的国家,有不同的宗教信仰,所以对服务的要求也很不相同,宾客来去匆匆,有的客人可能只吃过一顿饭,住过一个晚上,他们的第一印象很关键,美好的消费感受是宾客对酒店的评价。物业管理服务也有不同的业主,但相对就单纯的多,服务的对象变换不大,物业公司可能要为业主服务一辈子,业主希望物业公司能给他们营造一个安全、整洁、方便、有序、温馨的生活居住环境,物业公司就要从这几个方面为业主提供服务。
20世纪80年代的酒店是先入住,一切消费签单,离店时结总账。后来逃账的现象越来越多,就改成了先交押金,钱不够就签不了单,房门就开不进去,客人相对比较被动。而物业收费难是物业管理的软肋,物业管理行业是微利行业,业主不交费将直接影响物业的管理和服务。业主们我的地盘我做主的本位思想,更是造成物业公司管理和服务被动的主因,因此,从某种意义上说物业管理服务要比酒店管理服务还更难,还更复杂。
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