1。如果对方能提供定期发票，蔬菜和肉类可以直接计入“主营业务成本”。

如果有仓库，米油和调味品可以先记入“原材料”中，领用时计入“主营业务成本”。如果没有仓库，对方也可以提供正规发票，或直接计入“主营业务成本”。天然气可记录为“营业费用-天然气费用”。如果有仓库存放饮料和购买的饮料，可以先记为“库存商品”，出售后结转成本；如果有销售香烟的资格，会计处理方法与以前相同。否则，您的部分收入和费用应按照营业执照的经营范围办理。

3。厨师的工资记录在“营业费用-工资”中，而不是成本中。服务人员的工资也可以记入“营业费用-工资”中，其他管理人员的工资也可以记入“管理费用-工资”中。一般来说，工资应该先支取。装修费用计入“长期待摊费用”，摊销期为租赁合同期。

5。窗帘和地毯的处理方法同上。入库时，分录：

借方：主营业务成本/原材料/存货

贷方：应付账款---公司

付款时：

贷方：应付账款---公司

贷方：银行存款/现金

无论对方是哪种单位，应要求对方提供正式发票，否则，相应材料不能计入成本。餐饮业会计分录：

1。通常，记录收入（分类：菜肴、饮料、香烟等），并按部门记录支出。月末，汇总销售成本，提折旧，缴税，做报表，买发票。这就是全部。

2。在生产室购买蔬菜、调味品等产品，并根据票据和承兑汇票记录。根据生产间领料单记录借方：营业成本贷方：原材料。月底清点生产间剩余物料，并根据存货清单记录借方：营业成本（红字）

借方：营业成本（红字）

借方：营业成本（红字）

借方：营业成本（红字）借方：贷方：原材料（红字）

5。结转成本（本月营业成本实际发生额-月末存货点数）

借：本年利润

贷：营业成本

6。下月初，将上月库存对账单中的剩余物料记入下月台账（上月库存红字金额）。

借方：营业成本

贷方：原材料

餐饮业缴纳的税金为营业税，损益=营业销售额-营业费用（材料、工资、其他杂费等）

取得营业收入时：

借方：现金银行存款

贷方：主营业务收入，采购材料、支付工资和其他费用时：借方：营业费用-次要科目贷方：现金，月末结转成本时：借方：本年利润贷方：营业费用月末结转营业收入：贷：主营业务收入：贷：本年利润：贷：本年利润：贷：本年利润年度