种植五百棵罂粟构成犯罪。非法种植罂粟、大麻等原药材的，强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：1、种植罂粟500株以上3000株以下或者其他毒品原植物数量较大的；2、经公安机关处理后重新种植的。根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条，非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。

一、老人种800罂粟,私种罂粟怎么处罚

老人种800株罂粟，私种罂粟的处罚为：处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。根据刑法规定，种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。

二、种植少量的大烟会如何定罪处罚

种植大烟不管栽多栽少，不管出于何目的，都是违法行为，情节严重者则可能构成刑事犯罪。非法种植罂粟或者其他毒品原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。

1、治安处罚。根据《治安管理处罚法》规定，非法种植不满500株，由公安机关处拘留、罚款

2、刑事处罚。我国《刑法》非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的构成非法种植毒品原植物罪：一是种植罂粟500株以上不满3000株或者其他毒品原植物数量较大的；二是经公安机关处理后又种植的；三是抗拒铲除的。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十一条

有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：

(一)非法种植罂粟不满五百株或者其他少量毒品原植物的；

(二)非法买卖、运输、携带、持有少量未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗的；

(三)非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的。有前款第一项行为，在成熟前自行铲除的，不予处罚。

《中华人民共和国刑法》第三百五十一条非法种植毒品原植物罪

非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：

(一)种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的；

(二)经公安机关处理后又种植的；

(三)抗拒铲除的。非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。非法种植罂粟或者其他毒品原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。