没有签订劳动合同辞职或者被辞退，工资应该从用工之日起开始计算，结算到工作的最后一天。并且劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付未签劳动合同双倍工资。

一、劳动合同什么时候签订？

员工入职时，需要签订劳动合同，劳动合同签了才能保障自己的劳动关系的合法性，要是劳动者自己没有签订劳动合同，劳动者的权益就可能会受到公司的侵犯，那么，新员工入职劳动合同什么时候签订?新员工入职一个月之内，用人单位是应当与劳动者签订劳动合同的，如果超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签劳动合同双倍工资，从劳动者离职开始算，劳动仲裁时效为一年。《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、双倍工资有时效限制吗

我们在实践中，经常听到双倍工资是否有时效的限制，1年前没有签订劳动合同的双倍工资是否还可以要求。我们说根据法律规定，时效的起算时间是从解除劳动合同关系的时间开始计算，时间为1年。

当然我们在一些仲裁委，特别是一些远郊区的仲裁委的裁决书中，有时会看到有时效的裁定，我们说是适用法律不当，劳动者应该坚持起诉或者上诉的。

由于双倍工资是法律规定的一种惩罚性赔偿，并不是劳动者的劳动所得即劳动报酬，那么就不应该适用工资的仲裁时效即从劳动关系解除时开始计算，有些地方支持双倍工资从双倍工资主张权产生之后就开始计算仲裁时效，因此双倍工资不及时主张有可能超过仲裁时效，目前安徽就支持时效。

三、工作未满一个月，工资没有给

要求用人单位支付其未签订劳动合同的双倍工资。用人单位未与劳动者签订劳动合同，并且不支付其工资的，劳动者可以寻找与用人单位之间存在劳动关系的证明资料如：工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的的书面材料等，只要证明双方之间劳动关系的，劳动者就可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付其未签订劳动合同的双倍工资。劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)以及被拖欠的工资。