一、食品经营许可证和餐饮服务许可证的区别

食品经营许可证和餐饮服务许可证的区别如下：

（一）性质不同

食品经营许可证的号码一般是主要取统一社会信用代码第三至第十七位而形成的。这二者的区别主要在于它们的性质不同，纳税人识别号主要用在纳税的时候，而餐饮服务许可证指的是该企业的标志。

（二）应用部门不同

食品经营许可证是工商营业执照代码，餐饮服务许可证是去税务局办业务时提供的证件。

（三）编码不同

食品经营许可证号码用18位的阿拉伯数字或大写英文字母表示，由登记管理部门代码（1位）、机构类别代码（1位）、登记管理机关行政区划码（6位）、主体标识码（组织机构代码）（9位）和校验码（1位）5个部分组成，并对涉及到的组织机构、法人、其他组织、组织机构代码、统一社会信用代码等相关概念作出了规定。

而餐饮服务许可证一律由15位、17位、18或者20位码（字符型）组成，其中：企业、事业单位等组织机构纳税人，以国家质量监督检验检疫总局编制的9位码（其中区分主码位与校验位之间的－符省略不打印）并在其前面加挂6位行政区划码共15位码。

（四）登记证件不同

食品经营许可证通常简称为税号。餐饮服务许可证就是税务登记证上的号，每个企业的识别号都是唯一的。

而餐饮服务许可证登记在工商营业执照上。

（五）开发票时填写的信息不同

购买单位需要在餐饮服务许可证的购买方纳税人识别号栏填写购买方的统一社会信用代码。购买方为企业的，索取增值税普通发票时，应向销售方提供统一社会信用代码。

而销售方为其开具增值税普通发票时，应在购买方纳税人识别号栏填写购买方的纳税人识别号，不符合规定的发票，不得作为税收凭证。

食品经营许可证是具有唯一性的，只要税务发票系统里面查到了这家企业的纳税人识别号，就可以查询到这家企业的进销项发票情况，也就可以知道企业是否虚开发票了。

二、生产保健食品需要什么证件

办理保健食品生产许可证需要符合以下条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

三、食品委托生产需要什么条件

（一）委托加工备案申请书；

（二）委托企业和被委托企业营业执照复印件（营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章）；

（三）公证的委托加工合同和公正书复印件。（公证可在任一方所在地的公证处办理）

（四）被委托企业的生产许可证复印件；

（五）委托企业的生产许可证复印件（如产品标注委托企业生产许可证编号时提供）。