如果我们的牛最近感冒不舒服，用了抗生素类的药，它产的牛奶就会被全部倒掉，绝不允许进入加工流程。否则，产品出口到欧洲，很可能造成更大的损失。

这些茶叶在出口前已经通过了对方全部的生物安全检测。为了达标，我们改变了茶树种植的施肥工艺，采取了更科学的杀虫手段，避免了茶源的人为污染。

为确保水果在长距离运输途中保持优良的品质，我们购置了最先进的保鲜设备，从果园到生产线再到出口国所在超市，我们产品的新鲜程度甚至超过了当地的一些果品。

毫无疑问，越来越多向海外进军的中国农副产品加工企业，正在逐渐适应相对苛刻的出口条件，努力提升技术含量，以出色的表现，在参与国际竞争中占得一席之地。

事实上，伴随着新一轮农业谈判的进程，近年来国际农产品贸易呈现出了新的趋势。商务部高层官员分析认为，在农产品贸易更加自由、开放的同时，各进口国对农产品制定了越来越高的技术标准，无公害食品和有机食品的市场需求量在快速增长；肉类、谷物在食品消费中的比例逐步下降，水产品、海产品、蔬菜、水果的消费比例稳步增长。国际市场对加工制成品、水产品、海产品以及有机农产品的需求旺盛，这为我国扩大农产品出口提供了机遇。

为了帮助企业把握机遇，商务部等相关部门正大力推进农产品出口信用保险工作。据统计，今年1月~9月，我国农产品出口的承保金额同比增长了70％以上，已超过去年全年的水平；投保企业增加了一倍多，也超过了去年全年的水平。一些专业的农产品出口信息和美国、欧盟、俄罗斯、日本等国家或地区农产品的市场情况，通过政府的政策咨询，企业都可以及时了解掌握。

尽管扩大出口有种种有利的因素，但机遇也绝非一蹴而就。统计资料表明，目前我国有近90%的食品和土畜产品出口企业受到国际技术贸易壁垒的限制，食品安全问题正在成为影响我国农业和食品产业国际竞争力的重要因素。虽然我国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了显著的成就，但是，我国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量而建立起来的，在农业产地环境，动物防疫体系，农产品食品生产、加工、销售以及食品安全标准体系等涉及食品安全方面还存在较多不足。

有实力加大技术投入，以高于出口国标准的生产工艺来增加国产商品竞争力的国内企业毕竟还是少数，对很多有志于发展跨国业务的我国农副产品加工企业来说，如何克服其他国家以健康、安全、保护生态环境为核心内容设置的农副产品贸易技术壁垒，仍是不容忽视的关键问题。