最简单直接的办法就是起诉，尽管没有书面合同。但相关口头约定以及双方交货及收货等履行行为，已经构成了买卖合同，但还需要收集其他证据证明欠款的事实。买卖合同纠纷要特别注意不超过2年的诉讼时效，建议在知道被侵权之日起2年内提起诉讼。

一、买卖合同纠纷如何收集证据

1、应当以合法的方式收集证据。买卖合同纠纷，可以以合法的方式收集对方的供述、能明对方存在权利和义务的证人证言；2、注意证据的客观性。买卖合同纠纷，可以收集客观存在的证据，如双方签订的书面合同、收货订单、货物支出发票等；3、注意证据的关联性。只收集与买卖合同纠纷有关联的证据。

二、民工工资欠款诉讼时效

有证据证明自己曾向朋友主张过权利，则三年的诉讼时效从你主张权利之日起计算；如果无证据证明，则适用20年诉讼时效期，在借款之日起的20年内可随时直接起诉。但如果你在第一次主张权利后又超过三年才起诉或者再次向对方提出还款要求，则超过诉讼时效而丧失胜诉权。

《民法典》第一百八十八条【普通诉讼时效、最长权利保护期间】向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

第一百九十五条【诉讼时效中断的情形】有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：

（一）权利人向义务人提出履行请求；

（二）义务人同意履行义务；

（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；

（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。

三、欠条多久会失去法律效力

法律没有明确的规定，需要结合实际的情况分析。

借条上明确约定还款时间时，则诉讼时效的计算自约定的还款时间起3年内。

如果借条上没有写明还款日期，那么，债权人可以随时要求债务人还款，债务人也可以随时向债权人还款。没有写明还款时间，诉讼时效是无期限的，诉讼时效最长为20年；自你知道或应当知道权利被侵犯时开始计算3年内提起诉讼，也就是还款时间计算3年。借条和欠条都属于债权凭证，它们的法律效力没有高低之分。欠款人出具欠条时，权利人就已经知道自己的权利受到了侵害；从出具欠条之日起计算诉讼时效，权利人应当在欠款人出具欠条之日起两年内向人民法院主张权利。借条是借款人拒绝履行义务之日起计算诉讼时效期两年。超过两年，债权人的债权将不再受到法律的保护，丧失在诉讼中的胜诉权。

《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

第一百八十九条【分期履行债务的诉讼时效】当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。

第一百九十条【对法定代理人请求权的诉讼时效】无民事行为能力人或者限制民事行为能力人对其法定代理人的请求权的诉讼时效期间，自该法定代理终止之日起计算。