具体情况需要具体分析，以下情况可加盟商可要求退费：

1、加盟商尽管缴纳了加盟费，却自始至终没有取得特许经营资格，无法实现对特许人所许可的无形财产的使用，在提前解约的情事发生后，加盟商可因加盟费对价享有不充分而行使返还请求权。如加盟商缴纳加盟费后，特许人一直未提供经营技术资料等相关文件的，加盟商可要求部分或全部退还加盟费。

2、加盟商缴纳了加盟费，并且取得特许经营资格，但在经营一定期限后，由于特许人的根本违约导致合同解除，可以将加盟费作为损失要求特许人进行赔偿。如特许人在同一地区又允许多家加盟商的，就属于根本违约，加盟商可以要求退还加盟费。

3、如果合同的解除是因为签订合同前特许人向加盟商提供了虚假信息，即加盟商是受到特许人的欺诈后才签订合同并缴纳加盟费，被特许人可行使返还请求权。

如果加盟公司拒不付款，加盟商可提出起诉。

法律依据：《商业经营特许经营管理条例》

第十一条从事特许经营活动，特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同。

特许经营合同应当包括下列主要内容：

(一)特许人、被特许人的基本情况;

(二)特许经营的内容、期限;

(三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式;

(四)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式;

(五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施;

(六)产品或者服务的促销与广告宣传;

(七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担;

(八)特许经营合同的变更、解除和终止;

(九)违约责任;

(十)争议的解决方式;

(十一)特许人与被特许人约定的其他事项。

第十二条特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。

一、在法律上加盟商如何维权

第一，加盟商要求依法撤销合同。

因为特许商总部存在加盟欺诈行为，加盟商可在合同签订后一年内要求撤销加盟合同。如何考察是否加盟欺诈？这里仅作简要提醒：加盟商应首先考虑合同内容的约定，认真查看合同条款的约定，是否与总部的实际情况相符，如不相符，加盟商可以在取得相关证据后，在一年之内向法院起诉，要求撤销合同，退还加盟费和保证金并要求赔偿加盟商的损失，比如租金损失和装修损失等。注意：要求依法撤销合同的期限是1年，过期不侯。

第二，加盟商要求依法解除加盟合同。

在合同签订后，履行期间，总部收取加盟费后，拒不履行其经营指导等合同和法律义务，且总部的拒不履行主要义务已经严重影响到合同的目的不能实现。加盟商可以在合同有效期内，向法院起诉，要求解除合同、退还部分加盟费、权益金、保证金以及货款并要求总部承担违约责任或者赔偿损失。当然，如果加盟合同对于合同解除已经作出明确约定的情况下，应首先适用合同中约定的合同解除条款。另外，加盟商如果经营不善导致亏损，虽然合同并无约定解除条款，总部也不存在违约行为，加盟商依然可以依法要求解除合同，要求退还部分加盟费、保证金等，但不可以要求赔偿损失。

第三，加盟商要求依法认定合同无效。

由于特许商总部不具备依法从事特许经营的条件(比如两店一年、比如商标权等)，而导致合同无效的，加盟商可以依法要求确认合同无效，并要求总部依法退还加盟费、权益金、保证金、管理费、知识产权使用费等费用，退还货款以及赔偿相应的损失。

以上诉讼解决方式，要依靠法律的明确规定，结合当事人的相关证据，由从事特许加盟合同的律师制定完善的诉讼方案，依法提起诉讼。任何一个加盟案件都有其特殊性，必须由专业律师针对个案证据情况，才能做出比较准确的分析判断。