一、签好的加盟合同怎么解除

1、根据合同约定解除。是否要承担违约责任，一般要提前通知，要评估解除后对合同相对方的影响。

2、要注意合同解除通知的送达，是否能有效送达对方。

3、最好签订书面的合同解除协议，原合同自己保留。合同解除协议的具体内容还得看双方的要求然后具体协商确定。

二、如何避免加盟合同纠纷

1、签订合同之前应当考察特许经营企业的基本情况。加盟商在签订加盟合同之前应当对特许经营企业工商登记情况、是否具有特定产品的经营资格、是否拥有商标或专利权等企业基本情况进行考察。

2、不要盲目轻信特许经营企业的宣传和许诺。特许经营企业为了吸引加盟商往往对产品作出夸大其词的宣传和高额的利润预测，加盟商应当冷静分析实际情况，不要盲目轻信特许经营企业的宣传和许诺。

3、签订合同时尽可能地为自己争取合理权利。加盟合同大多是特许经营企业制定的格式合同，加盟商在签订合同时要仔细阅读合同条款，尤其是对于一些损害加盟商利益或者剥夺加盟商应有权利的条款要予以提出并与特许经营企业进行协商。

4、注意收集和保存相关证据。在加盟合同纠纷中，加盟商的损失主要包括房租、装修费、宣传费、工人工资等，但加盟商在主张这些费用与加盟的关联性时往往存在举证上的困难。

因此加盟商在平时要注意收集和保存相关合同、单据，尤其注意要在这些合同、单据上注明是用于加盟的费用。

三、加盟合同可以单方面解除吗

加盟合同可以单方面解除，加盟合同符合条件的，可以解除。若当事人之间对合同解除作出了约定或协议，当达到约定解除合同的条件成就时，可以解除。与当事人协商一致的，也可以解除。此外符合法定解除条件的，可以解除。但不能无正当理由的行使解除权，合同成立之后，对合同当事人都具有约束力。

加盟合同的解除可以分为法定解除和意定解除，所谓法定解除是指法律明文规定的允许单方解除的情况，意定解除是指合同当事人双方在签订合同时约定的允许单方解除的情况或者合同无约定但双方协商一致同意解除合同。合同履行过程中出现法定解除或者意定解除的任意条件，合同双方当事人任意一方都有权解除合同。

四、加盟合同纠纷处理的途径有哪几种

1、协商

合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。

2、调解

合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3、仲裁

合同当事人协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4、诉讼

如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。除了上述一般特点之外，有些合同还具有其自愿的特点，如涉外合同纠纷，解决时可能会援引外国法律、而不是中国相关的合同方面的法律。