签订劳动合同应当注意的是：

1、劳动合同的内容应当完善具体；

2、订立劳动合同应当采用书面形式；

3、用人单位应当将劳动合同文本交付劳动者。

一、未签订劳动合同是否可以随时辞职

未签订劳动合同可以随时辞职，但如果已经建立了劳动关系，最好是提前30天书面通知用人单位。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。

(一)、不辞职直接走人的后果具体如下：

1、劳动者违法给用人单位造成的直接经济损失、应当承担赔偿责任；

2、劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，应当承担赔偿责任。

(二)、合同签订的注意事项有如下：

1、核实确认对方当事人的主体资格；

2、合同形式，必须以书面形式签订合同；

3、合同的必备条款要具体、明确；

4、订约前的合同义务；

5、对公司开出的授权委托书、介绍信、盖章的合同书等授权性文件要跟踪管理。

总之，没有签订劳动合同是可以随时辞职的，用人单位没有与劳动者签订劳动合同的，双方并没有构成合法的劳动关系，因为劳动者是可以直接辞职走人的，具体情况下还应当向用人单位要求赔偿。

二、劳动合同公司没签字没盖章是否有效

劳动合同公司没签字没盖章无效。

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

若企业未在劳动合同上盖章或签字，意味着合同尚未生效，企业未依法与劳动者签订劳动合同。

劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

三、调岗降薪怎么才能合法

调岗降薪遵循平等自愿、协商一致的原则才能合法。变更劳动合同，应当采用书面形式，变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。