不一定，要根据违法情节来判定。违反《食品安全法》规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动或未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂和违法生产经营的工具、设备、原料等违法生产经营的食品、食品添加剂的货值不足1万元的，处以5万元以上10万元以下的罚款，货值在1万元以上的情况下，处以10倍以上的罚款。知道从事定金规定的违法行为，仍提供生产经营场所和其他条件的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门命令停止违法行为，没收违法收入，处以5万元以上10万元以下罚款的消费者合法权益受损的，应与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

假冒食品违反食品安全法吗

1、依据我国食品安全法的规定，在生产食品的时候有掺假的情况下，是属于违法的行为，要承担相应的责任。

2、有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（1）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

（2）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

（3）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

（4）生产经营腐烂变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（5）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（6）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

（7）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

（8）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

（9）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

《食品安全法》第一百二十二条