根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十三条，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取以下措施：没收违法所得和违法经营的过期食品，并处以罚款；对于情节严重的情况，还可以吊销许可证。食药监一般指国家食品药品监督管理局。国家食品药品监督管理局为对全国生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理的原中华人民共和国国务院直属机构。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十三条，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取以下措施：没收违法所得和违法经营的过期食品，并处以罚款；对于情节严重的情况，还可以吊销许可证。食药监一般指国家食品药品监督管理总局。国家食品药品监督管理总局，为对全国生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理的原中华人民共和国国务院直属机构。

食 药 局 应 对 过 期 食 品 ： 统 一 监 管 、 处 理 措 施

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品和药品是两个不同的领域，但都受到国家的严格监管。食药局负责监管食品和药品的质量和安全，确保公民的生命安全和身体健康。针对过期食品，食药局应当采取统一监管和处理措施，以确保过期食品不会继续在市场上流通，从而避免食品安全问题。

首先，食药局应当对过期食品进行统一监管，对过期食品实行召回制度。对于不符合食品安全标准或者超过保质期的食品，食药局应当要求食品生产经营者进行召回，并及时公布召回信息，以保障消费者的合法权益。

其次，食药局应当采取处理措施，对超过保质期的食品进行处理。对于无法处理的过期食品，食药局应当及时进行销毁，避免其继续在市场上流通。同时，食药局还可以通过宣传和教育，提高公众的食品安全意识和消费观念，引导消费者避免购买和食用过期食品。

总之，食药局应当加强对过期食品的管理和监管，采取统一监管和处理措施，以确保公民的食品安全和身体健康。同时，公民也应该积极配合食药局的监管，选择购买符合食品安全标准的食品，共同保障食品安全。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十三条,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取以下措施:没收违法所得和违法经营的过期食品,并处以罚款;对于情节严重的情况,还可以吊销许可证。食药监一般指国家食品药品监督管理局。国家食品药品监督管理局是中华人民共和国国务院直属机构,负责对全国生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理。食药局负责监管食品和药品的质量和安全,确保公民的生命安全和身体健康。针对过期食品,食药局应当采取统一监管和处理措施,以确保过期食品不会继续在市场上流通,从而避免食品安全问题。首先,食药局应当对过期食品进行统一监管,对过期食品实行召回制度。对于不符合食品安全标准或者超过保质期的食品,食药局应当要求食品生产经营者进行召回,并及时公布召回信息,以保障消费者的合法权益。其次,食药局应当采取处理措施,对超过保质期的食品进行处理。对于无法处理的过期食品,食药局应当及时进行销毁,避免其继续在市场上流通。同时,食药局还可以通过宣传和教育,提高公众的食品安全意识和消费观念,引导消费者避免购买和食用过期食品。因此,公民应该积极配合食药局的监管,选择购买符合食品安全标准的食品,共同保障食品安全。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。