饭店克扣工资，可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。根据相关法律规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

一、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

二、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

三、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。

一、员工辞职需要赔偿金吗

劳动者主动辞职，用人单位如果存在过错，依照法律规定应当支付赔偿金。依据《劳动合同法》第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资；（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。另外，《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；以上是我对这个问题的解答。

二、如何投诉民办学校不发工资

可以向劳动监察部门投诉。学校不发放工资，可以申请劳动仲裁，要求支付工资和赔偿金。各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位不发工资从而侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。根据劳动法第91条和劳动部违反和解除劳动合同的经济补偿办法的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，以及拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬25%的经济补偿金。