买卖合同成立后还可以变更合同内容。

根据民法典合同编及相关司法解释的规定，当事人依法订立合同并生效后，在合同双方当事人协商一致的情况下，可以变更合同的内容。

当事人对变更内容约定不明确的，视为没有变更。因此，买卖合同成立后，买卖双方当事人可以协商变更价款、数量等合同内容。

一、关于合同变更有哪些规定

合同的变更是指合同成立后，当事人在原合同的基础上对合同的内容进行修改或者补充。依法成立的合同，受法律保护，对当事人具有法律约束力。一方不得擅自变更或者解除合同。各方当事人协商一致后才能变更合同。合同是双方当事人合意的体现，因此经当事人协商一致，当然可以变更合同。除了双方通过协商变更合同以外，还存在法定变更的情形，即一方当事人单方通知对方变更合同的权利。

二、合同内容变更包括哪些

合同内容变更包括合同的数量、价款、履行期限等。

合同变更指的是合同当事人经过协商，一致对合同进行变更，合同变更必须经过必要的批准、登记的手续，手续齐备方可变更。当事人对合同变更内容约定不明确的，推定为未变更。当事人就变更合同内容协商一致后，如果法律、行政法规规定变更合同应当批准、登记等手续的，必须依照规定相关手续才能发生变更的效力。

主合同当事人可以经协商一致而变更主合同内容，此种变更得到保证人同意的，保证人应对变更后的主合同承担保证责任；此种变更未得到保证人同意的，保证人仍应对变更后的主合同承担相应的保证责任，但不应超过保证人对原合同所承担的保证责任的范围。

三、合同变更应遵守哪些条件

1.当事人协商一致，可以变更合同。在协商变更合同的情况下，变更合同的协议必须符合民事法律行为的有效要件，任何一方不得采取欺诈、胁迫的方式来欺骗或强制他方当事人变更合同。如果变更合同的协议不能成立或不能生效，则当事人仍然应按原合同的内容履行。如果当事人对变更的内容约定不明确的，应视为未变更。

2.合同变更还可以依据法律直接规定而发生。因重大误解订立的合同以及订立合同时显失公平的合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销；一方以欺诈胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，不损害国家、集体或者社会利益的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。