食品经营者采购食品应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
食品经营者申请延续营业执照应提交哪些材料
1、食品经营许可延续申请书一份;
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份;
3、申请人委托他人办理许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件一份;
4、设施布局、操作流程等经营条件是否发生变化的声明一份;
5、经营条件和经营项目未发生变化的申请人,提交《食品经营许可延续承诺书》原件一份;
6、食品经营许可证正本、副本原件或纸质打印的电子证书。
《中华人民共和国食品安全法》第五十三条食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限。
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食品经营者采购食品应当查验供货者的什么
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食品销售者需查验供货者许可证及什么?
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经营者是指向消费者提供其生产、销售的商品或者服务的公民、法人和其他经济组织;它是以盈利为目的的从事生产经营并与消费者相对应的另一方当事人。 《消法》上的经营者,具有以下三个基本法律特征: 1、经营者各种所有制性质的生产者、销售者和服务的提供... 更多>
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食品经营者不得经营哪些食品福建在线咨询 2022-01-30食品经营者不得经营有毒、有害、变质以及超过保质期的食品;不得使用有毒、有害物质对食品进行保鲜、抛光、着色、熏烤等加工处理和包装。从事餐饮、娱乐业的经营者,提供的食品和服务应当符合卫生、安全要求;不符合卫生、安全要求,给消费者造成损害的,应当依法赔偿损失。经营者应当明示其提供食品和服务的价格,不得拒绝消费者自带酒水、饮料饮用,不得收取开瓶费等不合理费用。
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为什么要求食品经营者和经营企业要建立食品进货的查验记录制度?江苏在线咨询 2021-11-15实行进货检验制度不仅是保证食品安全的措施,也是保护食品经营者自身合法权益的重要措施。食品经营者对进货物进行检查验收,发现食品安全问题可以提出异议。进一步证明进货食品不符合食品安全要求的,可以拒绝验收进货。如果食品经营者不认真执行进货检验制度,对不符合食品安全标准的食品进行验收进货,责任将立即转移给食品经营者。因此,食品经营者必须认真执行制度,避免盲目购买不安全食品造成的经济损失和一旦食物中毒和人身
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为什么要求食品经营者、经营企业也要建立食品进货的查验记录制度台湾在线咨询 2023-06-11执行进货查验制度,不仅是保证食品安全的措施,也是保护食品经营者自身合法权益的重要措施。食品经营者对所进货物进行检查验收,发现存在食品安全问题时,可以提出异议,经进一步证实所进食品不符合食品安全要求的,可以拒绝验收进货。如果食品经营者不认真执行进货查验制度,对不符合食品安全标准的食品,予以验收进货,则责任随即转移到食品经营者一方。因此食品经营者必须认真执行该项制度,避免因盲目采购不安全食品造成的经济
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食品经营者在进货时履行了查验义务还需要承担责任吗?广东在线咨询 2022-10-092015年10月1日起施行的《食品安全法》第136条规定,食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚;但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。
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根据的规定,食品经营者禁止经营哪些食品黑龙江在线咨询 2022-10-16食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、