如果员工拒绝签订劳动合同, 用人单位必须遵守以下规定: 首先, 用人单位应向员工提供书面通知, 具体说明签署劳动合同的时间和地点。如果员工拒绝签署, 用人单位应根据员工的通讯地址发送一份限期签署劳动合同的通知。其次，在书面通知上，应当明确签订劳动合同的最后期限，并将劳动合同的文本一并发出。再次

如果员工拒绝签订劳动合同,用人单位必须遵守以下规定:首先,用人单位应向员工提供书面通知,具体说明签署劳动合同的时间和地点。如果员工拒绝签署,用人单位应根据员工的通讯地址发送一份限期签署劳动合同的通知。其次，在书面通知上，应当明确签订劳动合同的最后期限，并将劳动合同的文本一并发出。再次，无论是发出通知之日还是签订劳动合同的期限，都最好是在劳动者入职之后一个月之内，否则将会面临着经济补偿的赔付。最后，用人单位应当告知员工如果不签订劳动合同的法律后果将是终止劳动关系。

员 工 不 签 劳 动 合 同 ， 用 人 单 位 能 赔 付 吗 ？

根据素材1的内容，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当同时订立书面劳动合同。如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，就属于非法用工，用人单位应当向劳动者每月支付两倍的工资。因此，如果用人单位不签劳动合同，员工可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位依法签订劳动合同。同时，员工也可以向劳动仲裁部门申请仲裁，维护自己的合法权益。

综上所述，用人单位与劳动者建立劳动关系，需要及时签订劳动合同和缴纳社保，国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，不签劳动合同或者不缴纳社保都是违法行为，如果可以通过劳动仲裁或者起诉上告维护自身合法权益，用人单位需要对不签劳动合同和不缴纳社保进行赔偿和补缴。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。