合伙合同合同履行地的确定一般是根据合同约定确定，首先确定为双方约定的履行地，依据当事人诉讼请求并结合合同履行义务明确合同履行地。合伙合同履行地和被告住所地是按照被告住所地优先处理。

一、合伙合同合同履行地如何确定

合伙合同合同履行地首先应确定为双方约定的履行地。即合同明确约定的履行地点为合同履行地，而不依据实体履行义务的地点确定合同履行地，如到货地、到站地、验收地、安装调试地为合同履行地。

必须依据当事人诉讼请求和结合合同履行义务确定合同履行地。当事人双方未约定合同履行地的，在合同履行地的确认中，给付货币和交付不动产的履行地比较容易确定，难以确定的主要是其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。在此，必须根据当事人诉讼请求和合同的性质来确定合同履行地。

二、合伙合同履行地和被告所在地哪个优先

合伙合同履行地和被告所在地是被告所在地优先的。

《民事诉讼法》第二十三条规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

第三十四条规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。

第三十五条规定，两个以上人民法院都有管辖权的诉讼，原告可以向其中一个人民法院起诉；原告向两个以上有管辖权的人民法院起诉的，由最先立案的人民法院管辖。

三、合同履行地可以口头约定吗

合同履行地不可以口头约定，合同履行地应采用书面形式进行约定。根据法律规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反法律对级别管辖和专属管辖的规定。

《中华人民共和国民事诉讼法》（2021修正）：第一编 总则 第二章　管辖 第二节　地域管辖 第二十三条　下列民事诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖：\n（一）对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼；\n（二）对下落不明或者宣告失踪的人提起的有关身份关系的诉讼；\n（三）对被采取强制性教育措施的人提起的诉讼；\n（四）对被监禁的人提起的诉讼。