客户拖欠贷款且未签字可以提起诉讼。客户拖欠贷款且未签字时，当事人可以收集相关证据，向法院提起诉讼，具体起诉程序如下：

1、起诉。即向有管辖权的法院立案提起诉状；

2、立案审查。符合立案条件，通知当事人在七日内支付诉讼费，支付后立案；不符合立案条件的，裁定不予受理。对驳回起诉的裁定不服的，应当在十日内向上级人民法院提起上诉。受理后，法院应当在五日内将起诉状复印件送达对方，对方应当在十五日内答辩，通知当事人交换证据，并根据当事人的申请作出财产保全裁定，并立即开始执行；

3、排期开庭。提前三天通知当事人开庭时间、地点、承办人，公开审理的案件提前三天公告；

4、法庭进行审理；

5、宣判。需要注意的是，拖欠贷款的诉讼时效为三年，不得超过此期限。

一、民事诉讼的流程是怎么样的？

1、起诉，即向有管辖权的法院立案庭递交诉状。

2、立案审查

符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案；不符合立案条件，裁定不予受理。

如果对裁定驳回起诉不服，10日内向上级人民法院提出上诉。

受理后，法院5日内将起诉状副本送达对方当事人，对方当事人15日内进行答辩，通知当事人进行证据交换，可根据当事人申请，做出财产保全裁定，并立即开始执行

3、排期开庭

提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人；公开审理的案件提前3日进行公告。

4、开庭审理

(1)宣布开庭，核对当事人身份，宣布合议庭成员，告知当事人权利义务，询问是否申请回避

(2)法庭调查：当事人陈述案件事实。

(3)举证质证：告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言，出示书证、物证和视(3)听资料；双方当事人就证据材料发表意见。

(4)法庭辩论：各方当事人就有争议的事实和法律问题，进行辩驳和论证。

(5)法庭调解：在法庭主持下，双方当事人协议解决纠纷。

如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行；未达成调解协议，合议庭合议作出裁决(宣判)。

5、宣判

同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向我院告诉庭提出执行申请；不同意裁判，需要分情形区分对待：

裁定：送达之日起10日内向上级人民法院提出上诉；

判决：送达之日起15日内向上级人民法院提出上诉。