彩礼不还应该通过诉讼或者是通过仲裁的方式要求退还彩礼。

1、已经登记结婚并同居生活的

这种情形下一般不予返还，无论是理论上、司法解释的规定上、司法实践上还是风俗习惯上，认识是一致的。

2、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活时间较长的，一般应当以两年以上。

男女双方未办理结婚登记手续而同居生活两年以上。对该种情况确定不予返还，主要理由：首先，在当地广大农村地区，一贯将举行结婚仪式并共同生活视为男女结婚的标志。其次，两年的限制主要是基于诉权的时限原则。男女双方缔结婚姻，都是希望长期共同生活，如果双方不办结婚登记同居生活时间较短，双方订立婚约的目的没有实现，那么彩礼还是需要返还的。同居生活的时间限制，主要还是参照诉讼时效的规定来确定。

3、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活期间生育子女的。

男女双方同居生活虽然没有办理结婚登记手续，但是双方的“婚姻”生活因生育子女，而更加牢固，因生育子女而更能成为一个名符其实的家庭。如果双方解除这种所谓的“婚姻”关系，将会给女方造成更大的伤害。因此，确定这种情况下彩礼不再返还。

4、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活，所接受的彩礼确已用于共同生活的。

一方面接受的彩礼已经在共同生活中花费掉，其权利的客体已经不存在，属于返还不能;另一方面彩礼用于共同生活，事实上已经与“夫妻”共同财产相混同，也不应当返还。

一、未登记结婚彩礼怎么退

双方未办理结婚登记手续的；不予返还彩礼的情况有以下几点1、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活时间较长的，一般应当是两年以上。2、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活期间生育子女的。3、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活，所接受的彩礼确已用于共同生活的。5、在婚约存续期间，婚约当事人死亡的。因为男女双方订立婚约后，就以未婚夫妻的名义交往，在交往过程中，双方都在为将来缔结婚姻做着准备，其中一方因病或其他意外事故死亡，也会给对方带来很大的痛苦。这种情况下婚约的解除并不是当事人的意愿，如果在将彩礼予以返还，就有点不近人情，与风俗习惯相违背。这里需要注明的是，在死亡前已经起诉的应予除外。