抵押合同应当包括的内容有：被担保债权的种类和数额；债务人履行债务的期限；抵押财产的名称、数量等情况等内容，设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。

一、抵押贷款可以更换抵押物吗

可以的，但要银行方面同意，并同时走一次估价的流程（要你们负责相关的费用）。下列情形可以申请抵押权变更登记：(一)主债权合同、抵押合同的合同要素发生变更的，包括：1、抵押当事人、债务人姓名或名称、身份证明号码等权利人基本状况变更;2、变更抵押物(含部分变更);3、抵押物坐落的街道、门牌号变更;4、被担保债权种类、数额、利率、期限、用途等债权合同要素变更;5、担保主债权的债务人转让债务导致债务人改变的;6、担保范围变更。(二)同一房地产上存在多个抵押权时，抵押权顺位变更的;(三)在建工程竣工并已办理房屋所有权登记的，在建工程抵押变更为房地产抵押权登记的;(四)最高额抵押合同的最高债权额、债权确定期间变更的;(五)将最高额抵押权设立前已存在的债权转入最高额抵押担保的债权范围内的。

二、抵押权人和抵押人的区别

抵押权人和抵押人的区别：

1、定义不同：

抵押人，是指为担保自己或他人履行债务，而向债权人提供抵押担保的人。抵押人可以为债务人本人，也可以是债务人和债权人以外的第三人。在抵押担保中，抵押人的确定应当以抵押合同为标准，抵押合同中与债权人相对应的一方当事人就是抵押人。

抵押权人，是指对债务人享有债权，并在债务人不履行债务时得就抵押物优先受偿的人。抵押权人就是受抵押担保的债权的债权人。

2、权利不同：

抵押权人对抵押权有处分权，抵押权人可以让与抵押权或者以抵押权为他人再设定担保。抵押权人还可以抛弃其抵押权，抵押权因抛弃而消灭。此外抵押权人对抵押权次序的处分。

抵押人有孳息收取权，抵押人有一定的处分权，比如可以继续设置抵押，经同意可以转让等等，此外可以出租。

3、义务不同：

当事人在抵押合同中约定，债务履行期届满、抵押权人未受清偿时，抵押物的所有权转移为债权人所有的内容无效。

抵押人的行为可能使抵押财产毁损或者价值明显减少的，抵押权人有权要求抵押人停止其行为。抵押期间，抵押人经抵押权人同意转让抵押财产的，应当将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。

三、软件著作质押贷款期限一般是多久

当事人申请软件著作质押贷款的期限在我国法律中没有相关规定。但法律有规定，质押贷款期限可以由抵押双方协商确认。根据相关法律规定，设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。且抵押合同应当载明具体的债权的种类和数额、履行期限等事项。